Да , вкусно очень!
Пишу, как обычно, о том, что навеяло. А навеяло в этот раз про шашлык.
Сейчас лето и ленте вижу многие выкладывают соблазнительные фото гастрономических летних радостей. Так и мы не лыком шиты, да и добрались таки до дачи родителей, в перерыве между циклонами. И поздравили любимую мамочку не по телефону , а воочию. Подарочки подарили, нацеловали, наобнимали и все теплые слова от поздравляющих передали!
Заранее обговорили, что еду мы привезем с собой. Только картошки молодой папа подкопал и сварил. Жарко очень, готовить в такую погоду мучительно.
Поэтому заказали мы мясной сет в одной известной своим вкусным шашлыком
армянской кафешке. Свиду она страшненькая, но мангальщик там крутой.
Несколько видов мяса- шашлык из свинины, курицы,баранины,люля кебабы нежнейшие, мясо на ребрышках, картофель запеченный, соус томатный самодельный. Все очень вкусно. Просто тает во рту.
На десерт купили пирожные в кондитерской. Парни не смогли договорится, какой они хотят торт. Поэтому взяли на разные вкусы. Все остались довольны.
Посидели замечательно и бабушке во всем угодили.
Ну и продолжаю тему шашлыков ,захотелось показать вам свои-самодельные.
Когда мы с дочерью едем с мальчишками без зятя, то вполне можем обойтись овощами на гриле без мяса, хотя и его очень любим, вегетарианцев в семье пока нет. Хотя один из парней, года в четыре обьявил себя вегетарианцем,
видно в телеке пересмотрел чего-то. Препятствовать не стали, тем более он в эту категорию почему то не относил котлеты и пельмени! Так - мясо кусками не ел. Ну такой вот вегетарианец доморощенный, малолетний. Прошло и это!
Бывает!
Гриль у меня электрический, решетка снимается и легко моется. Удобно, не нужно с углями мучиться , включил на улице в розетку- и вуаля,жарь , что хочешь.
Бывает у нас и обычный шашлык, на мангале.
Это любимая соседка морочится! Электричество фигня- огонь наше все.
А мне лишь бы самой не возится.
Главное результат. А он отличный.
Свои шашлыки покажете? Из чего вы любите?
Пишите, я вам рада!