С чего начать свой дневничёк...хммм...конечно же с вина😀 Ибо волнует оно меня, интригует и манит своей многогранностью. Сразу оговорюсь один раз и навсегда: я за ответственное, умеренное употребление алкоголя для удовольствия, а не больной головы, мерзкого поведения и вот этого всего. Вино - это нектар, а нектар нужно употреблять с почтением, по капельке!
Итак, сегодня на арене Вино игристое Di Caspico Fiori di Mare Verde розовое полусухое.
Куплено в Винлабе по цене 399-99 руб.
Бутылочка привлекла намёком на стиль горячо мною любимого Виньо Верде ещё в этом обзоре на канале Игоря Черского. Купила конечно же, охладила, открыла. В бокале лёгкие пузырьки. "Супер", подумала я) Цвет тёмно-розовый. Я не очень люблю такой цвет у розового вина, ну дак всяко бывает. Аромат: красные леденцы монпансье и лёгкий цитрус. Если хорошо искать, то где-то далеко можно почувствовать и клубнику. Во вкусе те же леденцы, тот же цитрон. Но вкус как-то обескуражил. Даже скорее послевкусие. После глотка осталось минеральное покалывание, как бывает от минералки, а не от вина. Не противное, но неожиданное - раньше такого не встречала в винах и встречать как-то и не жаждала 🙈 И ощущение кислоты в горле такое, как будто кипятила чайник с лимонкой и вдохнула горячий пар. Была удивлена не на шутку. Обычно, кислотность ощущается в полости рта, а не на гландах и ниже, дальше, глубже)) Почитала состав (да-да, как мы все это любим: сначала в ручками-ручками, а потом уже в инструкцию одним глазком 😅) В составе аскорбиновая кислота. Оть оно как. Не, это не страшно, так тоже можно, но вот наши вкусовые рецепторы это не одобряют и не поддерживают и я с ними полностью согласна))
Что интересно, полбутылки остались в холодильнике до следующего вечера. Так на второй день оно мне показалось уже более приятным. То ли пошла реакция с кислородом, то ли слегка подвыдохлось, то ли я уже не ждала португальских пузырьков не знаю, но факт.
В целом, мне вино не зашло, не повторю. Оставило ощущение обманутых ожиданий. При этом не скажу, что вино плохое, наоборот, оно питкое, лёгкое, без особой сладости с приятным ароматом. С готовностью рекомендую попробовать только забудьте про намёки на Виньо Верде))
PS: я ни разу никакой не эксперт в вине и даже не любитель, скорее, мимо проходящая дамочка, т.ч. не обессудьте ежели что не так 🌹