ГНЁЗДА ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ФАРШЕМ

Ингредиенты:

• Мясной фарш
• Макароны гнёзда "Тальятелле"
• Репчатый лук
• Морковь
• Чеснок
• Томатная паста
• Перетертые/Нарезанные томаты
• Сливки
• Кукурузный крахмал
• Вода
• Приправы

Шаг 1: Морковь натираем на крупной тёрке, лук режем кубиком. В фарш кладём соль, перец, специи.

Шаг 2: Тушим 5-7 минут лук и морковь.

Шаг 3: Добавляем томатную пасту, тушим 3 минуты.

Шаг 4: Далее кладём томаты, тушим 2-3 минуты, добавляем воду и сливки, доводим до кипения.

Шаг 5: Формируем шарики из фарша.

Шаг 6: Погружаем гнёзда в соус, сверху кладём шарики из фарша. Накрываем крышкой и тушим 20 минут.

Это очень вкусно! Приятного аппетита!