Плехановский университет выпустил плеяду знаменитых деятелей науки, искусства, экономики, госсектора и сферы услуг.
Аркадий Новиков — знаменитый российский ресторатор, основатель Российской Федерации рестораторов и отельеров, выпускник факультета экономики и общественного питания МИНХ им. Г.В. Плеханова (Плехановский университет с 1924 по 1991 гг.). Во время учёбы его всерьез увлекла кулинария и различные технологии, связанные с этим процессом.
После окончания обучения в 1987 году Аркадий работал поваром в ресторане «Университетский» и заместителем шеф-повара ресторанов «Гавана» и «Олимпийские огни». Свой первый ресторан Sirena Аркадий основал в 1992 году на Большой Спасской, в здании техникума.
Сегодня Аркадий Новиков — главная фигура в становлении ресторанного бизнеса на постсоветском пространстве. Его имя — известный бренд в России и за её пределами. Сегодня рестораны Novikov Group поражают высоким качеством своих меню и неповторимой атмосферой жителей Майами, Стамбула, Лондона, Бодрума, Ибицы и многих других городов земного шара.
Признание к выпускнику Плехановского университета пришло в виде большого количества наград, призов и положительных отзывов посетителей.
Сегодня Аркадий Анатольевич отмечает день рождения. РЭУ поздравляет успешного выпускника и желает неиссякаемой энергии для новых свершений!
Хотите быть успешным как Аркадий Новиков, владеть сетью ресторанов и совершенствовать культуру питания в России и за её пределами? В РЭУ им. Г.В. Плеханова вы получите необходимые предпринимательские, лидерские и управленческие навыки, знания в сфере менеджмента, маркетинга, экономики и коммуникации с потребителем. Этот необходимый багаж станет хорошим подспорьем для старта в различных сферах деятельности.
#Ресторатор #Выпускники #АркадийНовиков #Интересное #ТалантыРЭУ