▪️В Бордо за 2023 год смогли выкорчевать только треть виноградников, которые планировали уничтожить. Об этом сообщает The Drinks Business со ссылкой на Межпрофессиональный совет виноделия Бордо (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, CIVB).
▪️По версии CIVB, основной причиной, которая помешала выкорчевыванию винограда вовремя, стала дождливая погода. В Межпрофессиональном совете виноделия Бордо отметили, что уничтожение виноградников необходимо из-за перепроизводства, а также из-за сложностей с плесенью и болезнями винограда.
▪️Ранее Минсельхоз Франции проводил опрос среди виноделов, который показал, что 32% из них выступили против уничтожения виноградников. При этом 25% хотят продолжать работать на земле даже после мероприятий по выкорчевыванию, а 19% хотят вернуться к виноградарству спустя какое-то время. Десятая часть опрошенных высказалась за уничтожение виноградников.