Столовые приборы древней Руси представляют собой интересную и важную часть материальной культуры того времени.
В период Киевской Руси (IX-XIII вв.) столовые приборы были относительно простыми, но отражали особенности быта и традиций древнерусского общества. Основными предметами, используемыми за столом, были:
- Ложки. Ложки изготавливались из дерева, рога, кости или металла (бронзы, серебра). Они имели характерную овальную или круглую форму ковша и длинную ручку.
Деревянные ложки были не только незаменимым кухонным предметом, но и интересным музыкальным инструментом. Точно время появления на Руси такого музыкального творчества остается неизвестным. Первые документы, в которых упоминалась игра на ложках, датированы восемнадцатым столетием.
2. Ножи. Ножи были незаменимы для разделки пищи. Они имели клинки из железа или бронзы и деревянные или костяные рукояти.
Археологические находки показывают, что технология производства ножей на Руси была довольно развитой. Мастера использовали различные методы ковки, закалки и отделки, чтобы создавать прочные и функциональные ножи. Некоторые из них до сих пор поражают своим качеством и красотой
3.Чашки и миски. Для подачи жидких и твердых блюд использовались глиняные, деревянные или металлические чашки и миски различной формы и размера.
Интересно, что столовые приборы часто украшались орнаментами, гравировкой или инкрустацией, отражая высокий уровень ремесленного мастерства древнерусских мастеров. Они также могли служить показателем социального статуса владельца.
Изучение столовых приборов древней Руси позволяет нам лучше понять повседневную жизнь, кулинарные традиции и культуру питания наших предков. Это важный аспект исторического наследия, который стоит более глубоко исследовать и популяризировать.
Надеюсь, эта информация была полезной и помогла Вам лучше представить, как выглядел стол древнерусского человека.