Все наверно знают и читали новости, что находят признаки ботулизма в консервах. Кстати, если видите, что консервы со вздутым верхом или мутным содержимым в банке, то лучше такие не брать.
Я раньше любила консервированную фасоль. Но теперь покупаю сушеную. Лучше самой сварить на салат, чем рисковать своим здоровьем.
Сыр - дата фасовки не значит дата изготовления
Недавно видела передачу, где рассказывали хитрый трюк магазинов. Известно, что сыр поступает в магазины в головках. Никто не станет покупать целую 5-20 килограммовую головку.
Зачем покупать впрок такое количество, когда можно дойти 5 шагов до магазина и купить расфасованный кусочек сыра на 100-200 г.
Магазины сами фасуют сыр на мелкие части и наклеивают наклейку. Никто не знает каким ножом они это делают или используют специальные аппараты. Но это пол беды.
Мы всегда путаем дату расфасовки с датой изготовления. Я, к примеру, только вчера об этом узнала. Оказывается на наклейке имеется 2 даты. И чтобы не купить просроченный товар нужно смотреть именно на дату изготовления.
На фото выше написано, что срок годности 240 суток. Дата изготовления 15. 11. 2023 г. А дата фасовки 24. 07. 2024 г.
Этот сыр расфасовали только вчера. Раньше бы подумала, что сыр свежий. Но если подсчитать с даты изготовления, которую пишут ниже, то сыр уже просроченный на несколько дней.
Я специально затерла название магазина и штрихкод, чтобы не делать антирекламу магазину. Все равно все вскроется рано или поздно.
Минеральная вода
Очередная новость пришла оттуда, откуда никто не ждал. Я и раньше от многих людей слышала, что вся продаваемая вода в бутылках - подделка.
Более 90% воды в бутылках из-под крана. Об этом писал недавно МК.
Кстати, воду фильтруют и она проходит проверку в СЭС. Но все равно не приятно. А еще есть страшилка, что от такой воды, которую минерализуют химикатами, выпадают волосы, портятся зубы, образуются камни в почках.
Литр воды равен литру бензина. Я и сама могу отфильтровать воду из под крана. Так стоит ли покупать? Лучше иногда купить лечебную, проверенную воду в аптеке.
Кстати, хочу продемонстрировать ради случая, вот такую помпу для 5 л. бутылки. Воду берем в аптеке иногда.
Колбаса или сосиски
С этим продуктом тоже возникают проблемы. Раньше покупала часто, теперь никогда. Брала только ту, где указано на упаковке - по ГОСТу. Но и тут есть подвох.
После номера ГОСТ иногда есть маленькая звездочка. А это значит надо искать на упаковке сноску с пояснением.
Если перевернуть и взглянуть на мелкий шрифт на упаковке, то вы найдете пояснение - колбаса сделана по ТУ. А как же ГОСТ? Куда он делся? Ищем звездочку и видим, что ГОСТ на сливки или еще какой то ингредиент из состава.