За копейки, из простого теста с простой начинкой можно приготовить шикарную выпечку. Тесто кладём в горячее масло и оно получается мягким и эластичным, посмотрите видео рецепт до конца и вы сами убедитесь. Для начала надо приготовить мягкое, незначительно липнущее к рукам тесто. Тесто разделить на шесть частей, закатать в шарики, немного приплюснуть и оставить в тёплое масло на время, за которое можно приготовить начинку, у нас начинка сыр с творогом, для которой сыр надо натереть на крупной тёрке и смешать с творогом, после чего по одному достаём тесто из масла и вытягиваем на столе в тонкий пласт, складываем, как показано на видео рецепте и затем каждую заготовку снова немного растянуть, выкладываем в центр начинку и снова складываем конвертом, переложить все заготовки на большой противень и смазать; желтком. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 – 35 минут и получается бесподобная выпечка на каждый день, которые горячими сметут со стола. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Мука – 500 г
Вода – 300 мл
Соль – 0,5 ч л
Дрожжи – 4 г
Растительное масло – 200 мл, которое снова можно использовать
Начинка:
Творог – 100 г
Сыр – 150 – 200 г
#кулинария#выпечка#из_ничего#с_сыром
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
