Запеканка с брокколи и куринным филе - это вкусное и питательное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина. Это блюдо сочетает в себе нежное куриное филе, ароматные специи и полезные свойства брокколи.
Давайте рассмотрим рецепт этой вкусной запеканки и ее преимущества.
Рецепт
Ингредиенты:
(на 4 порции)
Брокколи — 250 г
Куриное филе — 200 г
Помидор — 1 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сметана (у меня жирностью 10%) — 3 ст. ложки
Масло растительное — 3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Брокколи разбираем на соцветия и выкладываем в форму
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. И выкладываем на брокколи
3. В отдельной посуде взбейте яйца со сметаной, добавьте соль, перец и любимые специи.
4. Полейте получившейся смесью из яиц и сметаны запеканку.
5. Помидоры нарезаем небольшими слайсами, и выкладываем так же поверх филе
6. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 30-40 минут, пока запеканка не станет золотистой.
«За 5 минут до готовности посыпаем запеканку тертым сыром»
Преимущества:
1. Богатство питательными веществами: Брокколи содержит витамины С, К, а также клетчатку, которая полезна для пищеварения. Куриное филе - отличный источник белка и железа.
2. Низкокалорийность: Запеканка с брокколи и куринным филе является отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.
3. Простота приготовления: Рецепт данной запеканки не требует особых навыков и быстро готовится.
4. Вариативность: Вы можете добавить в запеканку другие ингредиенты по своему вкусу, такие как грибы, помидоры или орехи
Запеканка с брокколи и куринным филе - это вкусное и полезное блюдо, которое порадует вас и ваших близких. Попробуйте приготовить его по данному рецепту и наслаждайтесь замечательным вкусом и пользой для здоровья.