Найти в Дзене
U magazine

Виктория Портфолио, Екатерина Голден, Елена Кулецкая и другие гости mid-summer бранча Miss you & Love Republic

24 июля прошел дружеский бранч ресторана Miss you Аркадия Новикова и женского lifestyle-бренда Love Republic. Встретить середину лета с его беззаботным настроением и отпускным вайбом решили в кругу общих друзей — любителей хорошей кухни и стиля

Отметить экватор лета собрались на веранде на 40 посадочных мест, скрытой от посторонних глаз и оформленной в лучших традициях европейских бистро: обилие зелени, белые скатерти, оригинальные плетеные кресла и целая стена, увитая цветами, — все здесь располагает к тому, чтобы неспешно наслаждаться отдыхом. В дождливый день спасает раздвижная крыша, а в жару — кондиционеры.

Кухню, словно собранную по самым сокровенным уголкам Европы, ставил ЕвгенийХахалев(проектыGinza ProjectиMaison Dellos,Delicatessen) — талантливый шеф и поклонникzero waste. К столу подавали уже полюбившиеся гостям блюда из основного меню и утренних позиций: авокадо-тосты схалумии семечками тыквы, подсолнечника и кунжутом, брускетты с сочным ростбифом,риетс копченой форелью, который подается с ломтиками обжаренной бриоши и красной икрой, хрустящие крокеты из кабачков со слабосоленым лососем, нежные сырники из фермерского творога с клубничным вареньем и сметаной, и многое другое. За сладкое отвечала шеф-кондитерИлянаЧернышева — гости попробовали разнообразную слоеную выпечку, вроде пышных круассанов,тарт татенови пан ошоколя.

Среди гостей: Виктория Портфолио, Екатерина Голден, ЕленаКулецкая, ЛераПантерова, Кира Андреева, Ольга Монастырская, Елена Ромашина, Екатерина Маслова, Алена Важенина, Анастасия Горшкова, Юлия Мова и другие.