Ведущие винодельческие компании Сицилии заявили, что извержение вулкана Этна никак не повлияет на их бизнес. Об этом пишет издание The Drink Business. На восточном побережье Сицилии во вторник, 23 июля, произошло извержение вулкана Этна. В воздух поднялся столб пепла высотой 8 км. Этна — один из самых активных вулканов Европы. Его последнее значительное извержение произошло в 2021 году, когда он вырос в высоту почти на 30 м. Извержение Этны имеет большое значение для виноделов Сицилии, чьи виноградники расположены на склонах этого вулкана. На Этне насчитывается около 166 производителей, включая Tenuta Delle Terre Nere, Planeta и Frank Cornelissen. Вина, созданные на плодородных почвах этого региона, обладают характерной минеральностью и высокой кислотностью. В регионе широко практикуется органическое виноделие, и около 60% из 1300 га обрабатываются именно таким образом. «В последние годы не было лавовых потоков, вторгающихся в винодельческие районы, и вулканический пепел не представляе