Привет, друзья! Telegram канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я поделюсь с вами рецептом джандуи, которая станет отличной прослойкой для ваших тортов. Приступим!
Способ приготовления:
Обжарьте орехи на сухой сковороде, остудите и очистите от кожуры. Затем пробейте в блендере с сахаром до состояния песка.
Растопите шоколад и какао-масло, добавьте к ореховой массе и снова пробейте блендером.
Примечания:
Блендер должен быть мощным, чтобы масса получилась однородной и гладкой.
Какао-масло помогает держать консистенцию. Не заменяйте его, чтобы крем оставался густым.
Ингредиенты:
Фундук: 250 г
Сахар: 250 г
Шоколад молочный: 100 г
Какао-масло: 30 г
Любите шоколадный крем? Делитесь в комментариях! Поставьте лайк и подписывайтесь на наш Telegram канал БУДЕТ ТОРТ! для большего количества рецептов.