Процесс обновления достаточно прост и не вызывает каких-то проблем. Сначала нужно найти архив для этого обновления. Он может быть уже в поставке самого ESXi, либо можно его скачать. Т.е. поставить стандартный хост из образа .iso, но например, для HP Gen9 доустановить специальное обновление, вот такой файл:
VMware-ESXi-6.5.0-Update3-14990892-HPE-preGen9-650.U3.9.6.10.1-Dec2019-depot.zip
Последовательность действий следующая.
1. Закинуть этот файл на storage, например, на datastore1
2. Погасить все виртуальные машины
3. Перевести хост в режим обслуживания:
5. Подключиться к хосту ESXi по ssh
6. Выполнить команду:
esxcli software vib update --depot /vmfs/volumes/datastore1/VMware-ESXi-6.5.0-Update3-14990892-HPE-preGen9-650.U3.9.6.10.1-Dec2019-depot.zip
Через 10-20 секунд появится куча слов с перечислением объектов обновления.
6. Перезагрузить хост
7. Вернуться из режима обслуживания
8. Запустить виртуальные машины