«Бананчик» — это сорт томатов, который стоит попробовать хотя бы из-за его формы и вида, не говоря уже о вкусе. По форме плоды напоминают некрупный банан насыщенного желтого цвета. В свежем виде он безупречен в нарезках и салатах, а плотная мякоть идеальна для соусов.
Описание растения
Сорт «Бананчик» включен в Госреестр по РФ, выведен агрофирмой «Аэлита». Растение высокорослое (160-180 см), индетерминантного типа роста с длинными темно-зелеными резными листьями.
Нетребовательный томат, устойчивый к вирусам, в том числе табачной мозаики, а также грибковым заболеваниям (фузариоз, фитофтороз, мучнистая роса). Особого ухода не требует, что объясняет его популярность среди огородников.
Сорт среднеранний (110-115 суток). Плоды свисают с кружевных побегов гроздьями. Созревание дружное в конце июля. В этот период помидоры приобретают солнечно-желтый цвет, который по мере созревания становится интенсивнее и ярче.
Плоды
Томат не зря получил необычное название, его плоды очень похожи на маленькие бананы по удлиненно-цилиндрической форме, слабовыраженным ребрам и тупым кончикам. Вес колеблется от 150 до 250 грамм, длина помидора в среднем 10-15 см. Очень мясистые, семенные камеры небольшие, семян мало. Мякоть нежного вкуса, на разломе сахаристая, сладкая с легкой фруктовой ноткой. Урожайность высокая — 10-12 кг с одного квадратного метра.
Помидоры можно собирать, когда они начинают проявлять цвет, сорт «Бананчик» неплохо дозаривается в комнатных условиях. Но не стоит забывать, что вкус плодов, созревших на растении, гораздо лучше.
Помидоры лучше всего хранить при комнатной температуре, в затемненном помещении, пока они не будут готовы к употреблению.
Особенности выращивании
Семена томатов следует высаживать с конца января по апрель в зависимости от климатической зоны. Показана пикировка в отдельные горшки, когда сеянцы сформируют один-два настоящих листа. Контейнеры с растениями размещают на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы их листья не соприкасались — помогает предотвратить вытягивание.
Высадке в грунт подлежит рассада возрастом 60-65 дней. Схема посадки: 3-4 корня на один квадратный метр. По мере роста растения формируют в один или два стебля и подвязывают. Пасынкование обязательно.
Идея разместить на меньшей площади как можно больше растений может показаться заманчивой, но помните, что при загущении посадки уменьшатся количество света и нарушается циркуляция воздуха, а это прямой путь к грибковым и бактериальным болезням.
Назначение
Помидоры сорта «Бананчик» подходят, как для заготовок в целом виде, так и для свежих салатов, в которых вы можете продемонстрировать их умопомрачительно яркий, солнечный цвет и сбалансированный вкус. Плотные и в меру сочные плоды также используют для соусов, пасты и сока.