Найти в Дзене
Мата-Прокрастинация
21 подписчик

6 лучших блюд Адыгеи

4
~1 мин
2 Кояж. Кусочки адыгейского сыра, обжаренные на сливочном масле с зеленью. Гуубат. Один из видов национальной выпечки, слоёный пирожок с адыгейским сыром.

1 Щипс. Густой суп или рагу (иногда даже соус) — блюдо, определяющее этнос. С ним подают отварную или жареную птицу или баранину. * Четлибж. Жареные кусочки домашней курицы, предварительно натёртые чесночной солью и обжаренные в масляной зажарке с луком и специями. 
1 Щипс. Густой суп или рагу (иногда даже соус) — блюдо, определяющее этнос. С ним подают отварную или жареную птицу или баранину. * Четлибж. Жареные кусочки домашней курицы, предварительно натёртые чесночной солью и обжаренные в масляной зажарке с луком и специями. 

-2

2

Кояж. Кусочки адыгейского сыра, обжаренные на сливочном масле с зеленью.

3
3

Гуубат. Один из видов национальной выпечки, слоёный пирожок с адыгейским сыром.

4Лилибж. Национальное блюдо из говядины или баранины, приготовленное по особому рецепту с добавлением специй и трав. 
4Лилибж. Национальное блюдо из говядины или баранины, приготовленное по особому рецепту с добавлением специй и трав. 

5. Нэкуль.  Домашняя колбаса, требующая долгого и внимательного приготовления. Кишку наполняют мелко порубленным мясом и курдючным жиром. 
5. Нэкуль.  Домашняя колбаса, требующая долгого и внимательного приготовления. Кишку наполняют мелко порубленным мясом и курдючным жиром. 

6. Щхыу. Кислое молоко, которым запивают мясные и прочие тяжёлые блюда или используют в качестве заправки к кашам или фасоли. 
6. Щхыу. Кислое молоко, которым запивают мясные и прочие тяжёлые блюда или используют в качестве заправки к кашам или фасоли. 

1