Начало ранней уборки винограда на Кубани может быть вызвано чрезмерной жарой, засухой и рисками потерять виноград. Предстоит собрать виноград с 31 тыс гектар. Виноградорством в регионе занимаются 86 организаций и 147 крестьянско-фермерских хозяйств. Такой ранний старт уборки неизменно напоминает о том, что времена меняются, и современные технологии позволяют оптимизировать производственные процессы.
Как отмечают специалисты, ранний сбор урожая винограда на Кубани обусловлен рядом факторов. Прежде всего, благоприятные климатические условия позволили развитию растительности и вызреванию ягод винограда более ранним сроком. Кроме того, внедрение передовых агротехнологий и использование современного оборудования позволяют сберечь урожай в лучшем качестве. Напомним, что в июне и июле в Краснодарском крае стояла жара +30-40 градусов. С одной стороны это благоприятствует быстрому сорзреванию ягод, с другой - продолжающаяся жара может эту ягоду и погубить.
Ранний сбор урожая винограда не лишен некоторых рисков. Преждевременный старт уборочных работ может означать, что плоды не достигли оптимальной спелости, что в итоге может повлиять на качество вина. Надеюсь, что благодаря опыту и профессионализму аграриев Кубани, можно надеяться, что производство вина и шампанского в этом регионе сохранит высокие стандарты качества.
В 2023-го Краснодарский край занял первое место в России по объемам производства вина и шампанского. В этой свере работает около 50 предприятий и 45 КФХ. С начала года на Кубани выпущено порядка 110 млн литров винодельческой продукции, что на 13% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на канал. Это нужно для его развития. Спасибо.
Тут статья о том, что центр Краснодара перестроят: старое снесут, новое построят
Время перемен: о необходимости обновления власти в Краснодарском крае