Эта ткань получила своё название по острову Jersey. Остров входит в группу Нормандских островов, но почему-то до сих пор находится под управлением Великобритании. И является самым крупным.
С давних времён местные жители занимались здесь разведением особой породы тонкорунных овец. Из их шерсти пряли нити и производили рабочую одежду для рыбаков.
Особенную популярность получило нижнее бельё, которое согревало даже в сильные морозы. Перспективы материала оценила знаменитая Коко Шанель.
Первая попытка оказалась провальной – пальто из ткани для нижнего белья подверглись критике. А вот коллекция прямых, элегантных платьев оказалась успешной. Это был звёздный старт трикотажа. Более того, он обрёл популярность в т.н. «высшем свете». А затем, в 60-х годах прошлого века стал востребованным материалом для производства самой разной текстильной продукции и костюмов.
Чтобы проверить, относится ли данный трикотаж к джерси, достаточно растянуть необработанный срез в ширину. Если он завернётся в характерный рулончик, значит, это действительно джерси.