Кофе для меня больше чем напиток на каждый день. Предпочитаю хороший растворимый. Но в последнее время стал замечать, что привычные бренды теряют вкус, еще ощущение, что стали хуже, производители бодяжат или используют некачественное сырье.
Нашел самые плохие марки кофе, хуже которых нет, не покупайте их, если действительно вы любите этот напиток. Расскажу про очень опасный бренд кофе, после которого вас ждет ожирение, которое не вылечить ничем.
Бон-Кафе 3 в 1
Я понимаю, что не все пьют кофе из дорогих банок, в конце концов бюджеты и приоритеты у всех разные. И все же, увидите в продаже эту марку, не берите, это просто опасно для здоровья.
Эксперты Роскачества нашли в пакетиках Бон-Кафе то, чего там быть не должно. А вот кофе почти не нашли. Заменитель молочного жира в составе отнюдь не безопасный. В нем гораздо больше вредных трансжиров, чем это допускается по норме — 9,4 %. Напомню, что трансжиры не только нарушают состав крови, мешают работе кишечника и поджелудочной, но и в перспективе могут вызывать рак.
Кроме того, содержание самого порошка кофе в этом напитке на 20 % меньше, чем это положено по норме. И вишенка — кофеина в этом кофе в три раза меньше, чем должно быть. То есть, это не совсем и кофе, а напоминание о нем. А цена между прочим такая же, как и у более качественных аналогов.
Жокей Фаворит
К счастью эксперты после проверки на нашли ни опасных афлотоксинов ни антибиотиков, зато нашли целый ряд нарушений технологии. Из-за этого кофе Жокей Фаворит не может вызвать у пользователя ничего кроме изжоги.
Дело в том, что после химического анализа купленной упаковки кофе этого бренда, специалисты обнаружили цикорий и зерна злаковых культур. Спасибо, что не желуди. Ну, как так можно обманывать покупателей? Если я хочу выпить цикорий, то я и покупаю цикорий, при чем тут кофе вообще? А хитрый производитель решил удешевить товар и подсунул нам обманку в виде низкокачественных заменителей кофе.
Конечно, кофе здесь тоже есть, но в таком количестве, что от него остались только воспоминания. Так что можно смело назвать именно этот вариант кофе Жокей Фаворит фальсификатом.
Italica
Не знаю, что там с молотым кофе этой же марки, а вот их растворимый сублимированный приобретать не стоит. Здесь та же проблема, что и с кофе Жокей Фаворит — фальсификат. Эксперты Роскачества нашли в упаковке очень мало натурального кофе и достаточно большое количество цикория.
Производит эту марку российская компания ООО «Собрание». Хотя поначалу, я думал, что бренд имеет отношение к Италии. Но нет, это наше детище и увы, провальное.
Специалистов смутил не только состав, но и органолептические показатели «кофе». Напиток был слишком кислым и ненасыщенным, в отличие от натурального кофе. Пить его не стоит хотя бы из-за отсутствия приятного вкуса и аромата за который мы любим кофе.
MacCoffee Favorite
Этот растворимый сублимированный кофе оказался в черном списке за два нарушения. Первое — посторонние примеси злаковых и цикория. Ну не может производитель просто так взять и от души насыпать в пачку настоящий кофе, видимо жаба душит.
Второе нарушение — массовая доля общей глюкозы в напитке не соответствует показателям ГОСТ 32776 — 2014 . То есть сырье настолько низкокачественное, что пить его рискованно. Очень странно, что цена за этот бренд немаленькая. И это еще один аргумент в пользу ошибочности утверждения «чем дороже, тем лучше».
Nescafe 3 в 1
Удивительно, как производитель любит экономить на здоровье покупателя. В этом кофе мало сахара, но не потому, что бренд заботится о вас, а потому что он положил в упаковку подсластитель цикламат натрия и стыдливо скрыл этот факт, не указав его в составе.
Напомню, что цикламат натрия не так безопасен, как вы думали. Некоторые врачи связывают постоянное употребление цикламата натрия и распространения рака кишечника. У чувствительных людей цикламат натрия вызывает нарушения воспроизводства микрофлоры в кишечнике.
Jacobs 3 в 1
И здесь та же история. В составе обнаружен другой подсластитель — ацесульфам калия. Эта добавка сама по себе не особо вредна, так как быстро выводится через почки. Но у нее есть побочный эффект — ацесульфам калия вызывает повышение аппетита.
Понимаете, куда я клоню? Выпьете чашечку кофе и захотите есть, даже если уже ели. Если будете регулярно употреблять это кофе с добавкой, то будете хотеть есть постоянно.
А мы-то дурачье, думаем — почему современный человек не может есть понемногу. А потому что нас специально закармливают химией, чтобы мы больше покупали еды и ели, ели, ели … до смерти.
Теперь, когда вы точно знаете про те марки кофе, которые ни в коем случае нельзя покупать, расскажу, как надо выбирать кофе, если бренд вам незнаком. На что ориентироваться и как правильно читать упаковку.
5 правил: как выбрать растворимый кофе
1. Не покупайте кофе «3 в 1» или «5 в 1». Обычно там намешана самая дикая химия, после которой у вас упадет не только потенция, но и доходы. В составе не должно быть «Е-добавок», непонятных подсластителей и прочих «заменителей» натуральных продуктов. Состав должен быть максимально коротким и включать только кофе.
2. Упаковка должна быть аккуратная, без растекшихся букв и непонятно куда пропавшего срока изготовления и годности.
3. Бренд должен быть реальным. Проверить название в Сети — пара мгновений и сэкономленное здоровье. Потому что если это фальсификат, то последствия могут быть весьма плачевными.
4. После открытия вас не должен смущать ни аромат ни внешний вид гранул или порошка кофе. Если кофе пахнет пластиком, или какой-то химией — выбросьте. Это значит, что либо технология была нарушена, либо это вообще не кофе.
5. После заваривания в чашке не должно быть посторонних примесей и сильного осадка. Особенно, если это сублимированный кофе.
И помните, что сублимированный кофе — самый дорогой, но и самый ароматный. Технология позволяет сохранить весь богатый спектр полезных веществ кофе и его вкус. А вот самый дешевый — порошковый кофе. После такого в чашке остается осадок в виде не смолотых до конца частиц и могут попадаться посторонние примеси.