🧁Для железногорских школьников 9 – 16 лет прошел мастер-класс «Декор из рисовой бумаги для оформления кондитерских изделий». Его в рамках приемной кампании федерального проекта «Профессионалитет» организовал Железногорский политехнический колледж.
«Кондитерское искусство – это огромный спектр эмоций и яркое воплощение идей. В этом смогли убедиться и участники нашего мастер-класса. Они создавали прозрачные паруса из рисовой бумаги, «вырастили» целый сад экзотических цветов из вафельной бумаги», - говорит преподаватель специальных дисциплин Марина Самохина.
🥧Марина Евгеньевна заранее испекла кексы разного размера, приготовила крем. Сначала ребятам предстояло окрасить рисовую и вафельную бумагу, а затем вырезать из нее необходимые детали. Когда они были готовы, школьники приступили к самому ответственному этапу – украшению.
✅В работе детям помогли студенты колледжа - амбассадоры федерального проекта «Профессионалитет». Они также рассказали ребятам о специальности «Поварское и кондитерское дело», кстати, прием документов на это направление продолжается.
Напомним, Железногорский политехнический колледж является участником трех кластеров «Профессионалитета» - «Туризм и сфера услуг», «МеталлКЛАСтер» (Горнодобывающая отрасль), «Педагогика».
