Решила сделать для вас обзор на те вкусняшки, которые сама беру на кето и LCHF, когда нет времени и желания готовить что-то самой, а вкусненького очень хочется.
Многие боятся включать десерты в период активного похудения, особенно на кето. Я и сама первый свой заход держалась, как кремень, что моей силой воли можно было гвозди забивать. И, действительно, когда долгое время не ешь сладкое, то в определенный момент ты замечаешь, как тяга к нему уходит.
Но проблема часто заключается в том, что в какой-то момент очень легко сорваться, и тогда все старания "коту под хвост".
Поэтому я рекомендую снизить ограничения, если вы каждый раз ходите по замкнутому кругу: срыв-диета-срыв. Психологически вы будете знать, что, в целом, если очень хочется, то можно. Но стоит заранее позаботиться об альтернативах, которые не выбьют вас из кетоза, на низкоуглеводном питании это правило легче соблюдать, так как кетоз там необязателен.
Сразу оговорюсь, что это не реклама, это разбор тех вкусняшек, которые я сама беру и, когда появляется что-то новенькое, то смотрю состав и оцениваю вкус.
Печенье-суфле от CHIKALAB
КБЖУ на порцию 55 г: 177/ 14/ 8,8/ 3,1
Состав длинный, но ингредиентов, которые могут выбить из кетоза там нет. Подсластитель, который используется в составе десерта - сукралоза. Исследования подтверждают, что сукралоза не поднимает уровень глюкозы в крови, поэтому такой подсластитель вполне можно допустить на кето-диете.
Цена: около 100 рублей за 1 шт. на маркетплейсах и 129-149 рублей в розничных магазинах.
Вкусы: "Кофе с маршмэллоу", "Сливочное", "Малиновое", "Шоколадное".
Я пробовала 3 вкуса: сливочное, кофе с маршмэллоу и малиновое. Малиновое мне не понравилось из-за химозного привкуса, а вот другие два вкуса завоевали мое сердечко.
Печенье-суфле чем-то напоминает чоко-пай, поэтому, если любите суфле, то это отличный вариант. Между суфле и печеньем есть помадка. Вкус нежный, неприторный.
Плюс еще в том, что в порции достаточное количество белка, поэтому оно хорошо насыщает.
Молочный шоколад от SNAQFABRIQ
Честно признаюсь, я благодарна этой фирме за огромное разнообразие низкоуглеводных десертов. Именно их батончики с кокосом и арахисом меня спасали, когда я встала на путь низкоуглеводного питания. Сейчас линейка их продукции расширилась, и даже на поддержании веса абсолютно не тянет на обычные сладости с сахаром. При этом, сколько бы я не съела этих вкусняшек, вес расти не будет.
КБЖУ на порцию 55 г: 263/ 6/ 19/ 7
Состав: молочный шоколад (водорастворимые волокна кукурузы, масло какао, какао тёртое, молоко сухое, эмульгатор, ароматизаторы, подсластитель - сукралоза), шоколадно-ореховая паста (водорастворимые волокна кукурузы, олигофруктоза, фундук, масло кокосовое, молоко сухое, какао-порошок, эмульгатор, ароматизаторы, подсластитель - сукралоза).
Цена: 79-89 рублей. Заказывала на маркетплейсах, сейчас есть во многих розничных магазинах.
Вкусы: Шоколадно-ореховая паста и Молочно-ореховая паста.
Эти шоколадки напомнили Киндер шоколад, особенно с молочной начинкой. Отсутствие сахара делает изделие более нежным. Все, кто долго не употребляют сахар в чистом виде, заметят эту разницу.
QWIKLER с марципаном от SNAQFABRIQ
Люблю марципановые батончики, а у этих еще и доступная цена. И соотношение БЖУ отлично вписывается в концепцию кето-диеты.
КБЖУ на порцию 35 г: 160/ 2,5/ 12,5/ 1,8
Состав: водорастворимые волокна кукурузы, миндаль, масло какао, какао тертое, молоко сухое, эмульгатор, ароматизаторы, подсластитель - сукралоза, масло кокосовое.
Цена: 59 рублей.
Вкусы у QWIKLER есть разные, но именно для кето советую брать: марципан, кокос, трюфель, мягкий грильяж с арахисом.
Безусловно, снизив ограничения во время похудения, гораздо проще худеть. Но, если вы еще недостаточно адаптированы к кетозу, то я рекомендую не увлекаться покупными десертами каждый день. Так как на любом протоколе питания важно соблюдать дефицит калорий, если ваша цель - снизить вес.
Подробнее о том, как мне удалось похудеть на 19 кг на кето можно прочитать здесь https://dzen.ru/a/ZewHmgFJ2HLvYqo8?share_to=link
А еще я написала гайд "Кето для новичков", где подробно разобрала все нюансы и вопросы кето-диеты. Его ты можешь забрать абсолютно бесплатно в моем чат-боте .