Почему потрясающий?Потому что мама его так назвала! В этом салате кабачки похожи на баклажаны.
Продукты,среднего размера
Помидоры 2 шт.
Петрушка пучок
Чеснок 4 зубчика
Соевый соус 50 мл.
Грецкие орехи по желанию (для меня в этом салате их можно не добавлять).
Этапы приготовления:
1. Кабачки почистить, удалить зерна, нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до готовности.
2. К приготовленным кабачкам добавить небольшими кусочками помидоры и петрушку с чесноком через пресс.
3. В конце добавить измельчённые грецкие орехи по желанию.
4. Заправить соевым соусом. Перемешать. Дать настояться 10-15 минут.
5. Готово! Приятного аппетита!
С ЛЮБОВЬЮ ВАША ПОБЕДА))
