Почему потрясающий?Потому что мама его так назвала! В этом салате кабачки похожи на баклажаны. Продукты,среднего размера Помидоры 2 шт. Петрушка пучок Чеснок 4 зубчика Соевый соус 50 мл. Грецкие орехи по желанию (для меня в этом салате их можно не добавлять). Этапы приготовления: 1. Кабачки почистить, удалить зерна, нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до готовности. 2. К приготовленным кабачкам добавить небольшими кусочками помидоры и петрушку с чесноком через пресс. 3. В конце добавить измельчённые грецкие орехи по желанию. 4. Заправить соевым соусом. Перемешать. Дать настояться 10-15 минут. 5. Готово! Приятного аппетита! С ЛЮБОВЬЮ ВАША ПОБЕДА))