1. Ядро
Что же такое ядро? Итак, вот вы создали свой бесплатный сервер, а тут это страшное слово: "ЯДРО"... Что же это такое? Ядро - это оболочка вашего сервера. Какие же есть ядра? Вот небольшая их часть: Spigot, PaperMC, Vanilla, Fabric, Forge, Bukkit.
Vanilla - это обычное ядро Майнкрафт. Не поддерживает плагины и моды. Не гибкое в настройке. Не советую.
Bukkit - это простое ядро, не очень нравится лично мне, хотя тех поддержка там хорошая, не очень советую вам использовать именно его.
Spigot и PaperMC - это ядра для плагинов. Но использовать их можно и без плагинов, просто для оптимизации, которая тут лучше, чем у Vanilla, и более гибких настроек. Из этих двух ядер лучше PaperMC, ведь Spigot менее оптимизирован.
Forge и Fabrik - это ядра для модов, сразу скажу, что сервера с модами очень лагучие и лучше эти ядра, как и сами моды, не использовать
Итог по ядру: Советую, как и я, использовать ядро PaperMC
2. Плагины
Плагины - это вспомогательные скрипты, которые улучшат игровой процесс и сам сервер. Вот некоторые из них, которые я настоятельно рекомендую вам установить
1. AuthMe Reloaded - плагин для регистрации с встроенными античитом и антиботом, он защитит ваш сервер от взломов и т.п.
2. Gsit - крутой плагин, который позволит игрокам сидеть, лежать, ползать и использовать другие позы.
3. GeyserMC - плагин, который позволит присоединяться к вашему серверу игрокам и с Бедрока, и с джавы. К нему нужно добавить плагины ViaVersion, FloodgateCP и желательно ViaBackwards.
+На сайте minefort.com есть большой каталог бесплатных плагинов.
Удачи :)