В глубинке решили возродить древний промысел
В селе Нукатово Белорецкого района занялись возведением необычного жилья. Мастера пилы и топора построили борти для пчел — этим промыслом в Башкирии занимались издавна, потом секреты ремесла были утеряны. Сегодня бортничество решено возродить.
Все началось с того, что региональный Совет мужчин РБ разместил в СМИ объявление о наборе отцов с сыновьями для изготовления своими руками бортей для пчел на пасеке, расположенной в селе Нукатово. Заявок было немало, но комиссия с учетом количества специальных инструментов для изготовления отобрала 14 семей.
Одним из организаторов начинания стал депутат Госдумы РФ Зариф Байгускаров.
— Почему изготовление бортей? По найденным в Башкирии при раскопках в 1904 году предметам бортничества установлено, что этим промыслом наши предки занимались еще около пятнадцати веков назад. Записи экспедиции по территории нынешней республики в XVIII веке свидетельствуют, что некоторые башкиры имели до тысячи бортей, с каждой они брали до одного пуда меда и, продавая его, жили достойно. К сожалению, в советский период этот промысел практически был утерян. Наша задача — возродить его, научить отцов и сыновей изготавливать борти для пчел и ухаживать за ними, — пояснил парламентарий.
Работе предшествовал небольшой рассказ о сути бортничества, а затем наступила практическая часть. Мастера приступили к изготовлению борти под наблюдением специалистов. Было тяжело, сложная работа топором и пилой на жаре продолжалась целый день. Но ближе к вечеру борти были готовы. На каждой из них, как в древности, отец с сыном поставили свой родовой знак (тамгу).
— Вот так за день мужчины, помогая друг другу, освоили древний промысел. Незабываемые впечатления оставили также приготовленные на костре блюда башкирской кухни, — рассказал Зариф Байгускаров.
Организаторы подчеркивают, что мероприятие, в котором участвовало более 60 человек, было проведено на личные средства членов Совета мужчин РБ. Кстати, занимаясь изготовлением бортей, можно и зарабатывать, продавая уникальный мед туристам, которых с каждым годом приезжает в Башкирию все больше.
Автор: Владимир ЛЕОНТЬЕВ