Ежегодно праздник собирает до 5 тысяч гостей. Алтайский мед пользуется популярностью не только у местных жителей и сибиряков, но и у остальных россиян, а также граждан Белоруссии и Казахстана
С 5 по 31 августа в Барнауле состоится ярмарка алтайского меда, сообщает Алтайпищепром.
На площади Сахарова свою продукцию представят около 20 местных производителей. На ярмарке можно будет приобрести около 30 видов сладости: луговой, предгорный, таежный, горный, а также собранный с редких краснокнижных растений.
Помимо этого, на прилавки выставят ассортимент продукции пчеловодства: экстракт восковой моли, маточное молочко, пыльцу, трутневый гомогенат, прополис, забрус и другое.
У посетителей также будет возможность попробовать различные медовые напитки: взвары и сбитни.
14 августа в рамках ярмарки пройдет Краевой праздник "Медовый Спас на Алтае", приуроченный к Дню пчеловода Алтайского края. В павильоне "Медокачка" можно будет посмотреть на процесс откачивания меда и лично попробовать его накачать. Под конец праздника для гостей разыграют лотерею "Медовый запас".
Как выбрать натуральный мед
По словам биолога Ирины Лялиной, натуральный мед тянется тонкой непрерывной струей, образуя горку, тогда как поддельный продукт капает и быстро растекается.
"Натуральный мед медленно растворяется в холодной воде, оставляя осадок. Поддельный мед растворяется быстро и без осадка", – рассказала она.
Эксперт также отметила, что натуральный мед кристаллизуется примерно через восемь месяцев, а искусственный может оставаться жидким долгое время, пишет NEWS.ru.
Ранее "Толк" писал о том, как пасекам и хозяйствам на Алтае удается сотрудничать.
Читайте больше материалов на tolknews.ru
--------------------------------------------------
Хотите быть в курсе самых актуальных событий? Добро пожаловать! ТОЛК – ваш надежный проводник в мире новостей! 📰✨
🚀 Наш сайт - настоящая кладезь интересной и полезной информации: tolknews.ru 🚀
📽️ В поиске качественного видеоконтента? Не упустите шанс заглянуть на наш канал на Dzen, где вас ждут увлекательные видеосюжеты: Dzen.ru/tolknews 📽️
📚 А если вы больше любите читать, тогда наши статьи на Dzen.ru точно вас заинтересуют: Dzen.ru/tolknews 📚
🌐 Подписывайтесь на наши социальные сети, чтобы быть в курсе всех событий:
- Телеграм: t.me/tolknews
- ВКонтакте: vk.com/tolknewsru
- Одноклассники: ok.ru/tolknewsru
Не упустите возможность быть в курсе самых важных и интересных новостей! Присоединяйтесь к ТОЛК уже сегодня! 💫✨