Проще Простого, такая вкуснятина, что пальчики оближешь. Готовится очень просто получается невероятно вкусно из доступных продуктов, что есть в любом холодильнике можно приготовить за 10 минут картофельный пирог на сковороде. Можно готовить с любыми добавками, со свежей зеленью, с тёртым сыром, с мелко нарезанной ветчиной, что предпочитает ваша семья или что есть в вашем холодильнике. Для начала картошку надо очистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками как показано на видео рецепте. С небольшим количеством растительного масла на газовой плите доводим до полуготовности, оставим на пару минут остыть, за это время взбить яйца, соль, перец и нарезать зелень или то, что есть у вас под рукой, добавить к яйцам, сюда же выкладываем всю картошку, хорошо перемешать и снова переносим в сковородку, предварительно смазанный растительным маслом. Ставим на средний огонь до тех пор пока яйца хорошо схватятся, минут 5 - 6, после чего осторожно перевернуть на тарелку или крышку сковородки, как показано на видео. Пирог легко сползает снова в сковородку и доводим до готовности и горячим можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
Картошка - 3 штук - 450 г
Яйца - 3 штук крупные
зелень петрушка - 50 г
соль, перец по вкусу
растительное масло - 50 мл
#кулинария#картошка#картофельный#пирог#с_картошкой#насковороде
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
