ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр свинины
2 моркови
сельдерей
300 гр шампиньонов
1 луковица
3 зубчика чеснока
несколько томатов
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте порезанные лук, морковь, грибы, сельдерей и чеснок. Обжаривайте все вместе еще 5 минут. Добавьте томаты, соль, перец. Перемешайте, накройте крышкой и тушите 2 часа, периодически помешивая.
