Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
...Читать далее
Моем подготовленные помидоры
Режем на кусочки и пропускаем через мясорубку
Подготовленную емкость ставим на огонь
Добавляем по 1 ст.л соли и сахара и неполную ч. л уксусной эссенции на каждый литр томатного сока, перец, кориандр, базилик, чеснок и другие специи по вкусу
Заливаем черри кипящей водой и накрываем крышками
Крышки перед использованием обязательно кипятим
Оставляем до полного остывания
Заливаем горячим томатным соком, который мы кипятили 10 минут на среднем огне. Закрываем крышками и укутываем теплым покрывалом до полного остывания.
Приятного аппетита!