С ежевикой я познакомилась в Ютубе. Те, кто выращивал эту культуру, показывали крупные ягоды, хватили ее на все лады и я тоже соблазнилась ее посадить. Сразу семь сортов!
Из них один сорт не выжил...
В первый год посадки я не совсем поняла, что же такого замечательного в этой ягоде... Вкус на тех единичных ягодах, что выросли в первый же год, для меня был непривычен, иногда ощущалась горчинка в некоторых сортах.
Я полезла в интернет изучать информацию, не понимая, почему я не совсем в восторге от ежевики. Ведь ее все так хвалят!
Это потом я поняла, что эта культура требует сильного ухода. Любит солнце, в тени кислит и может слегка горчить. А ещё от недостатки влаги у нее становятся "иссушенные" ягоды. В этом году многие столкнулись с таким явление. За три года я поняла, что мне нужны не укрывные сорта, что бы не тратить свои силы по осени. Мне хватает укрывного винограда. И в эту зиму оставила зимовать ежевику на шпалере. С мыслью, что тот куст который вымерзнет, и так мне не надо.
Но, на удивление, несмотря на снежную и морозную зиму, ежевика хорошо перезимовала и в этом году дала просто шикарный урожай!
Ее, конечно потрепал ураган, ливни с грозами, но ягодкой мы полакомились вволю, и я даже немного заморозила на компот!
Пока не придумала, что с ней ещё можно делать. Кроме, как поесть в свежем виде.
Итак, сегодня я вам представляю сорт ВОН. (Слово то какое интересное)
Ягоды у ежевики Вон достаточно крупные, если ей хватало влаги. Они не длинные, а больше круглые и имеют во вкусе странную нотку послевкусия, которая оставляет приятное ощущение на языке. И если я в прошлом году не совсем поняла, что в этом сорте такого, то в этом я распробовали ее вкус! Это реально вкусный сорт ежевики!
Так как мой куст растет в полутени, то возможно на солнце он приобретет ещё более насыщенный вкус, но у меня места во дворе больше нет, потому посадила, нашлось хоть что-то...
Лозы не такие мощные, как у других сортов. Прямостоячие. Не монстрят. Листья сочные, темно зелёного цвета. Шипов на побегах нет совсем. В моем регионе (Гомельская область. Беларусь.) созревает в июне - начале августа. Созревание растянутое, что радует нас долго ягодой. Главное успевать ее сорвать раньше, чем ягода осыпается. У ежевики такое есть. Не успел собрать ягоду, она на земле.
В общем, на удивление, этот сорт изменил мое отношение к своему вкусу.
Подписывайтесь на мой телеграмм и вВК,что бы удобно было следить за новостями канала.
ВК (много полезных статей сохраненных еще с блога на ПУЛЬС) - https://vk.com/public201022299
Телеграмм (создала недавно, но там удобно делиться фото и общаться) - https://t.me/sadzogoroddacha
Так же вы можете почитать: