- 200 г муки - 250 мл молока - 2 яйца - 2 ст. ложки сахара - 2 ч. ложки разрыхлителя - Щепотка соли - 1 ч. ложка ванильного экстракта - 100 г шоколада (плитка или капли) - Масло для жарки
Хочешь порадовать себя и близких вкусным завтраком? Попробуй приготовить панкейки с начинкой из шоколада! Это просто, быстро и очень вкусно. Вот рецепт:
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 250 мл молока
- 2 яйца
- 2 ст. ложки сахара
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 100 г шоколада (плитка или капли)
- Масло для жарки
Шаги приготовления:
- 1. Смешиваем сухие ингредиенты:** В миске соедините муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- 2. Добавляем жидкие ингредиенты:** В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко и ванильный экстракт. Постепенно введите жидкую смесь в сухие ингредиенты, тщательно перемешивая до однородности.
- 3. Готовим шоколад:** Если используете плитку шоколада, нарежьте её на небольшие кусочки.
- 4. Жарим панкейки:** Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её маслом. Вылейте немного теста на сковороду, затем положите в центр несколько кусочков шоколада и сверху добавьте ещё немного теста, чтобы покрыть начинку.
- 5. Переворачиваем:Когда на поверхности панкейка появятся пузырьки, аккуратно переверните его и жарьте до золотистого цвета с другой стороны.
- 6. Подача:Подавайте горячие панкейки с любимыми топпингами: мёдом, ягодами, взбитыми сливками или сиропом.