Задаю вопрос продавцу). И меня понимают!))) Эту статью можно читать даже тем, кто на диете или вечернем голодании 😂. Аппетит пропадёт надолго - гарантировано! 😂
Всем привет, с вами Ольга). Хейтеры мои частенько называют мою еду хрючевом, уверяют, что никогда такое не готовят, и вот ихА-то еда так не выглядит!)))
Поэтому я решила написать статью про реальное хрючево😂. Такая стёб-статья, шутка). Как раз сегодня сама готовила и подумала - а почему бы и не отфоткать и не выложить ради прикола). Только не надо мне писать про неуважение к читателям. Как-никак это лайф-стайл канал, и такое хрючево - тоже часть моей жизни).
Итак, поехали!)))
Хорошо промытая картофельная кожура
Пробивается на блендере. Совсем немного, достаточно одной чаши большого блендера, больше не нужно.
Второй партией идут другие имеющиеся под рукой овощи). На этот раз попался пресловутый уже порезанный лук, недогрызанное Яриком яблоко и покусаная и брошенная детьми мелкая морковка).
Впринципе, морковная кожура тоже подойдёт).
И вот они, те самые "собачьи головы")))
Узнали?) Это в заморозке, здесь 2кг ровно). Когда в магазине так спрашиваю, меня, как ни странно, понимают без лишних уточнений 😂. Ещё как вариант - собачьи ноги😂.
Головы вместе с пробитыми овощами в свою старую добрую скороварку)
Заливаю водой и ставлю на газ)
45 минут с момента закипания варю крепкий бульон). А пока он варится, готовлю и себе ужин). Например, вот остатки на сковородке после жарки котлет
Залила горячей водой, пошкрябала и в "собачью" кастрюою. Картошку на пюре себе сварила, сливуху в ту же кастрюлю.
Тем временем головы с овощами хорошо разварились. Их тоже перекладываю в кастрюлю
Доливаю чутка воды и ставлю на газ
Пока себе ужин делала, образовались опки от огурцов и помидор. Их кинула туда же.
И вот такие две пачки крупы
Мешаю и варю до готовности
Хрючево готово, друзья! 😂
Осталось чутка остудить и разложить сразу по контейнерам. Чтобы потом застывшую кастрюлю не ковырять, а брать порционно несколько штук и кормить).
До утра постоят на окошке, утром уберу в холодильник. Хватит на 3-4 дня, в зависимости от ихОГО аппетита, как будут есть в такую жару). Зимой могут и за два дня осилить, сейчас плохо едят. Ведь кроме этого ещё и сухого даём и остатки со стола. Потом опять варить.
Когда был отдельный холодильник, варила побольше и забивала. Теперь выделили угол в одном из своих холодосов, поэтому много не запасаемся).
Как я уже писала, не всегда это головы или ноги. Когда на рынок или в мясной магазин попадаем, там и говяжьи всякие запчасти по 100р берём. Например, разрубленную голову. Там вообще очень много мяса, хоть сам ешь). Зимой свиные шкурки добавляю ещё.
На самом деле, я сейчас вврю редко. Обычно муж. А он вот так с овощами и блендером, конечно же, не изголяется). Сразу бросил мясо и крупу в одну кастрюлю, сразу сварил и ни каких скороварок). И полусырое мясо съедят). А я вот добавляю им витамины и клетчатку 😂.
Ну а себе была картошка-пюре, вчерашние долма с домашней сметаной
Муж вчера долма не стал. Потому что картошки к ней не сварила))). Он напрочь отказывается воспринимать это как самостоятельное блюдо, ему обязательно нужен гарнир).
Ну и листья сегодня с них ободрал, ел как тефтельки). Даже мелкие дети и вчера и сегодня ели с листьями). Только им порезала пополам, чтобы удобней было).
Ярик от долма сразу отказался, поэтому ему было так
Я не переживаю. Большой уже, 12 лет). Поздно к чему-то приучать).
Ну и овощи им порезала просто, без всего, только посолила
Помидорки мелкие, домашние. Сегодня на базарчике отхватила вместе с домашними огурцами).
Вот такое вот получилось хрючево, друзья 😂. Если не дойдут руки протрусы написать, постараюсь снять об этом видео😉. Спасибо, что читаете! 😘 Ставьте лайки 👍, подписывайтесь на канал! 😉