Да легко!
У меня на страничке уже 2 статьи с разным набором продуктом. Вот одна из них👇🏻
Сегодня у меня новая закупка и новые рецепты.
Набор продуктов был такой👇🏻
Данный набор продуктов вышел приблизительно на 1000 рублей. Тем, кто не верит, чек будет в видео на моей странице.
В самом начале я занялась куриным филе, так как сейчас лето и оно очень быстро тухнет, даже в холодильнике.
Я сразу распределяю филе на разные блюда и мариную.
1. Нагетсы
Очень быстрое и вкусное блюдо, жаль, что не ПП)
Куриное филе режу на кусочки и мариную.
Для маринада беру чеснок (большими кусочками, чтобы потом можно было убрать), паприку, соль, перец, карри и немного масла, чтобы специи равномерно распределились по филе.
Обмакнуть филе в яйцо и панировочных сухарях. Жарить до золотистой корочки.
2. Гречневая лапша с курицей и овощами.
Такое блюдо можно делать с разными овощами и разным набором продуктов, можно даже без мяса.
Нарезать морковь, лук, половину кабачка, половину баклажана, чесночек.
Обжарить замаринованное куриное филе и овощи.
Отдельно сварить лапшу.
В овощи добавить воду из лапши, соевый соус, специи и гречневую лапшу.
Всё перемешать и готово!
3. Котлетки
Тут у меня получилось 2 варианта котлеток, потому что мне надо кормить еще и маленького ребенка.
Рецепт фарша один и тот же. В блендер кидаю куриное филе, яйцо, панировочные сухари замоченные в молоке, и 1 луковицу. Далее, добавляю половинку натертого кабачка и хорошенько отбиваю.
Вышло 6 взрослых котлет и 12 мини-котлеток для ребёнка.
3.1 Гнёзда
Взрослый вариант котлет.
К фаршу добавить специи и соль. Сформировать круглые котлетки и сделать углубление ложкой.
Внутрь котлетки положить жареные грибы и порезанный томат.
Запекать в разогретой до 180 гр. духовке 30-35 минут.
В этот раз запекла с молоком и мукой, можно и без всего.
3.2. Детские мини-котлетки.
Просто формирую из фарша котлетки и тушу их в молоке.
Вначале можно обжарить.
4. Картошка с грибами
Обжарить картошку с грибами и луком.
Добавить зелень.
5. Овощная закуска
Половину баклажана нарезать кружочками и запечь при 180 гр. У меня получается приблизительно 35 минут.
Сверху чесночок, помидорку и зелень.
Можно добавить майонез или сметану.
6. Ночная овсянка
Почему я не любила такое раньше?
С утра встал, а завтрак уже готов!
Сложить в баночку слоями:
Йогурт
Овсянку
Сахар/мёд/сироп
Если у вас дома есть какие-то сухофрукты, орехи или лишний банан, то можно добавить, будет ещё вкуснее.
7. Вафли
Недавно я достала старую вафельницу (которую хотела выкинуть) и меня понесло... Поэтому сегодня будет рецепт вафель)
Измельчить в блендере яйцо, банан, 5 ст.л. овсянки, 50 мл. молока, 2 ст.л. муки, 50 гр. йогурта или мягкого творожка, сахар по желанию.
Выложить в вафельницу на 3-3,5 минуты.
Готово!
8. Блинчики с яблоком.
Половину блинчиков я нафаршировала печеными яблочками, а половину оставила без начинки, хотя яблоки у меня оставались. (Просто мой муж совершенно не воспринимает яблочную начинку, поэтому его ждали пустые блины😁)
Для теста смешать 2 яйца, 500 мл. молока, сахар и соль. Добавить 160 гр. муки и 0,5 ч.л. соды, перемешать и влить 1 ст.л. растительного масла.
Выпекать на сухой сковороде.
Для яблочной начинки потушить очищенные яблоки, сахар, корицу по желанию.
Завернуть начинку и подавать блинчики к столу.
9. Омлет "Пуляр"
Очень воздушный и очень модный омлет, который готовится очень просто!
Отделить белки от желтков.
Взбить миксером белки с солью до пышной пены (чтобы они не падали при переворачивании). В желток по желанию добавить базилик с паприкой.
Вылить на сковороду сначала желток, равномерно пытаясь распределить его по поверхности.
Затем аккуратно выложить белки ложкой, также равномерно распределяя по поверхности. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне 5-10 минут.
Приятного аппетита!
#бюджетное меню #бюджетные рецепты #вафли #рецепт блинов #куриное филе