Не секрет, что черника – одна из самых полезных ягод, особенно для зрения. Однако целебное действие имеют не только плоды, но и листочки этого удивительного кустарника. Листья черники, полезные свойства и противопоказания которых не менее обширны, уже давно используются не только в народной, но и в официальной медицине. Их включают в состав многих витаминных комплексов для поддержки и укрепления зрения, иммунитета и не только. Какая же сила кроется в этих маленьких зеленых листиках?
Почти четвертую часть химического состава листьев занимают дубильные вещества. Именно благодаря им все средства на основе черники укрепляют организм, борются с воспалительными процессами и оказывают вяжущее действие.
Кроме того, в чернике и ее листве содержатся и другие, не менее важные, полезные вещества, а именно:
витамины групп В, С, А, Е, Р;
пектины;
гликозид арбутин;
органические кислоты (щавелевая, галловая, бензойная, пантотеновая, алеоноловая, янтарная);
минералы (йод, кальций, магний, калий, железо и много других