На Руси в древности существовало удивительное и необычное применение для кур в процессе очистки драгоценных камней, таких как жемчуг. Хозяйки использовали кур, так как у них отсутствуют зубы, что делало этот метод особенно эффективным. Процесс начинался с того, что куре давали жемчужину, которую она проглатывала. Жемчуг попадал в желудок птицы, где его окружали пищеварительные соки. Под их воздействием жемчужина освобождалась от верхнего слоя, становилась более блестящей и полированной. Интересно, что цветные куры считались лучшими "работниками" в этом деле, поскольку их организм помогал лучше очищать камень, делая его наиболее блестящим.
Однако этот метод очистки драгоценностей вызывает негодование сегодня из-за своей жестокости по отношению к животным. После того, как жемчужина попадала в желудок курицы, животное заканчивало свою жизнь, так как его затем убивали, чтобы извлечь блестящий жемчуг. В России уже давно отказались от этого жестокого способа очистки драгоценностей, призна