В гостиницах могут возникать различные потенциальные угрозы безопасности для гостей, и важно принимать соответствующие меры для их предотвращения и минимизации рисков. Кражи и несанкционированный доступ в номера, пожары, недостаточная безопасность в общественных зонах, террористические акты и чрезвычайные ситуации, и стихийные бедствия - все эти факторы могут представлять угрозу для безопасности гостей.
Обеспечение безопасности гостей предусматривает принятие мер по охране постояльцев, недопущению краж и предупреждению прочих насильственных действий по отношению к гостям гостиницы. Эти функции выполняет служба охраны гостиницы или секьюрити. Оптимальное число персонала в службе охраны гостиницы определяется исходя из трех факторов: статуса гостиницы, числа номеров и уровня общей криминализации страны нахождения гостиницы. В среднем, на гостиницу категории «три звезды» с 300 номерами оптимально число сотрудников охраны 8-10 человек.
Обеспечение безопасности должно охватывать все в гостинице от стойки регистрации до номера. Однако немаловажно уточнить систему безопасности на этаже. Наиболее безопасными считаются этажи от второго до пятого.
Чтобы обеспечить безопасность гостей и персонала, гостиницы должны принимать соответствующие меры, такие как установка систем видеонаблюдения и сигнализации, обучение персонала, регулярные проверки противопожарного оборудования, усиление контроля доступа и разработка четких процедур приема и регистрации гостей, а также информационные стенды в коридорах и служебных помещениях. У нас в гостинице «Hampton by Hilton Saint Petersburg ExpoForum» висят стенды «Действия при авариях со взрывами и пожарами» (Рисунок 2).
