Аджма́н — самый маленький эмират в составе Объединённых Арабских Эмиратов. Находится в 100 километрах от Дубая. Здесь все меньше, проще чем в Дубае.
Ресторан «Сардина» находится в центре Аджмана – столице одноименного эмирата, прмо напротив большого рыбного рынка. Собственно поэтому мы и выбрали этот ресторан, так свежайшая рыба попадает на стол прямо с прилавков рынка.
Хоть туристов в Аджмане значительно меньше чем в Дубае, тем не менее на окне ресторана можно увидеть надпись на русском языке: «ресторан морепродуктов»
Ресторан очень простой, народный. И интерьер поэтому скромный, всего несколько столиков.
Меню есть, но мы просто выбрали понравившуюся рыбу на витрине и нам ее тут же приготовили на открытом огне.
Для начала мы заказали креветки.
Это hamour. Когда раба свежайшая и быстро приготвлена на открытом огне, это очень вкусно.
А как называется эта рыба не смогу сказать, официанты плохо говорят на английском, а арабское название мы не запомнили. Но тоже вкусно.
А это единственное блюдо, которое мы заказали из меню. Заинтересовало название: «Viagra casserole – king of the seas». Оказалось, что это запеченные под томатным соусом морепродукты. Интересное блюдо. Мы не пожалели, что заказали
Еще официанты принесли дополнительно к рыбе (бесплатно) тарелку со свежими овощами.
И тарелку с квашенными овощами. Обратите внимание, что арабы квасят не только привычные нам помидры и огурцы, или разную капусту, но и острый перец и даже марковь.
Если будете в Аджмане, загляните в «Сардину». К тому же, в сравнении с Дубаем здесь очень приятные цены ))
Смотрите еще о ресторанах в Эмиратах, но не Дубай:
Ресторан «ВАВ al bahr» в эмирате Аджман
Ресторан «Al Qubtan» на берегу Персидского залива в Аджмане
Ресторан «CHIE» в библиотеке «The House of Wisdom» в Шардже
Ресторан японской и корейской кухни «NoMaNi» в Шардже
Ресторан «Arabian Tea House» в «Сердце Шарджи»
Иракский ресторан «Al Maskoof al Iraqi» в Шардже
Рыба на костре в иракском ресторане «Al Maskoof al Iraqi»
Турецкий ресторан «TurCuisine» в Шардже
Уличная еда в городке Al Dhaid, эмират Шарджа
Ресторан в отеле Address Beach Resort на Фуджейре
Ресторан «Basilico» на берегу персидского залива в эмирате Рас-эль-Хайма
Ресторан «ULA» на острове Al Marjan в эмирате Рас эль-Хайма