Вернёмся к статьям про Сочи. Потому что не все еще показала, о чем хотела написать.
Ресторан Клёво Сириус, ПГТ Сириус, 65 Лет Победы, 50/2.
В этом ресторане мы отмечали мой День рождения. Столик бронировала заранее. Вечером там всё занято. А ведь мы были не в сезон! В начале июня. Само меню и цены можно посмотреть у них на сайте.
Это первая береговая линия. Одноэтажная постройка. Забронировали угловой столик с видом на море. Но вечером, оказалось, что идея эта так себе. По набережной гуляло просто море народа! Все что-то говорят, играет музыка, собаки бегали гавкали. Плюс ожидание больших компаний у входа, которые постоянно тусуются под панорамными окнами. Лучше было взять столик в центре, среди цветов в горшочках.
Акций ко Дню рождения нет. Но они угощают десертом. Его выбрать нельзя. Это сырный торт с сезонными ягодами за 550р. Но он просто волшебный!
Такой нежный, сладкий. На следующий день я еще вернулась и купила его себе. Настолько он был вкусный! Особенно на фоне выпечки в отеле, в котором мы жили!
Я хотела попробовать Ассорти черноморской рыбы (ставрида, сарган, барабулька). Но, к сожалению, была только барабулька. Ну что ж, беру. Барабулька жаренная в кукурузной панировке с соусом тартар. Цена в меню за 100г – 920р. Но прикол в том, что 100г взять нельзя. Они их фасуют и замораживают в произвольном порядке. Моя порция вышла на 1200р. Но это было фантастически вкусно!
Рыба жирненькая, сочная. Идеально соленая. Идеально пожаренная. Она даже без соуса была прекрасна! Я вот даже сейчас ее вспоминаю и слюнки текут. А мне есть с чем сравнить! После этого мы брали еще раз барабульку на Розе Хутор в ресторане Варежка. И, оказывается, барабульку можно приготовить очень посредственно и не особо вкусно. Вот уж не знаю, всегда ли так вкусно готовят ее в Клёво? Или просто звезды сошлись именно в тот день?) Но я бы очень хотела еще раз сходить и ее попробовать.
Лангустины с оливковым маслом за 900р. Давно хотела попробовать лангустинов, но их еще попробуй найди в кафе! Это гигантские креветки. Подают вот в таком, цельном виде. Нужно вилкой отковыривать. Вкусно, сытно. Солидная порция. Но после барабульки как-то не очень много восхищения.
Гребешки с пюре и вешенками 1250р. Цена высокая, но и гребешков тут очень много! Прям солидно, не пожалели. А то были мы в ресторане в Перми, там 4 штуки гребешка было сверху ризотто. Хотя там и цена была поменьше.
Гребешок нежнейший! Идеально приготовлен! Еще и в соусе.
Феттучини с копченым лососем и красной икрой за 1300р.
Отдельно тертый пармезан.
Вот здесь, на мой взгляд, ценник не очень соответствует. Лосося очень маленький кусочек. Он вкусный! Нежный, подкопченный. Возможно, они сами его коптят. Но порция не соответствует ожиданиям. Икры чайная ложка. Пармезана – столовая ложка. Паста вкусная, тут ничего плохого сказать не могу. Но визуально столько не стоит.
Муж брал себе десерт - Вишневый пирог за 450р. Пирог тоже шикарный! Сладко кислый. Очень широкий кусок. И кажется огромным. Но он тоненький. Высоты там почти нет. За счет этого такая визуальная ассоциация.
Из напитков был чай Молочный улун. И тоже не с молочным вкусом, а скорее вкус сливок. И чего я на Вкусвилл наговаривала, что мне не понравился их чай? Оказывается, не хуже, чем в ресторане. Только тут чайник 500мл за 690р. А там целая упаковка за 265р. Напитки в ресторанах – это особое расточитество средств. Я предпочитаю брать воду с лимоном. Чай я могу и дома попить. Это мой совет для экономии средств)))
Напротив этого ресторана Клёво находится Булочная и Бургерная. Там много интересных позиций.
Все пироги кажутся огромными. Но не забывайте, они просто широкие и низкие!
Я пробовала пирог с облепихой. Интересный вариант, такой мало где встретишь! Кисло сладкий вариант. Но мне не понравилось((( Косточки. Мелкие противные косточки. И глотать их не приятно. И выплевывать сложно. Пирог до конца не доела. Все же оставим облепиху для чая!
Далее пробовала булку с фейхоа. Тесто воздушное. А вот фейхоа я не распробовала. В булке его мало. Нужно было пирог взять. Там начинки много. Хоть понять, что за вкус у этого фейхоа…
И как раз в Булочной я увидела это интересное название пива Milk of Amnesia. Которое по итогу пробовала во Вкусвилл.