Всем привет это лю бо пыш ка%)
Бродил, как то я по городу, и заметил чайную. Зашёл купил чаёк, сижу, пью и думаю...
- Хмм это жж полезная штукенция однако !! Какой я молодец, гуляю, пью чай! Организм определённо мне спасибо скажет !))
Или нет:?
В общем задался вопросом, а полезен ли чай вообще, а в друг это всё миф и бредни сумасшедших?
Давайте разбираться!
Чай- это настой из заваренных сушеных листьев или плодов какого-нибудь растения, ягод. ОН популярен, доступен и полезен. Чай тонизирует, поднимает настроение, снабжает организм витаминами и аминокислотами.
Обычно считают , что ЧАЙ ЭТО безумно полезная жидкость, но изучив источники более скрупулезно по данной теме, могу сказать следующее!
Чай содержит в себе много Танина, А так же кофеина ( которого может быть больше чем в самом кофе))!!
Танин, теанин, и другие вещества, о которых мы поговорим с вами, но чуть позже совсем не ШУТКИ!
Что может вызывать тот же Танин?
Танин попадая в организм человека способствует накоплению тяжелых металлов со временем. Это и кадмий, свинец, мышьяк, алюминий.
Так же в силу того что чаи опрыскивают всякими пестицидами, на листьях могут находить фтор ( хотя фтор может положительно влиять на зубы, казалось бы// 2 стороны монеты)
А еще чай может влиять на блокировку некоторых элементов в организме, что в последствии может привести к дефициту важных веществ. (например усвоению железа.)
Они связывают железо, цинк и кальций. Если вы пьете много черного чая, у вас могут начаться симптомы дефицита этих веществ в организме.
Чай как раз вымывает все эти минералы из организма. Например: чрезмерное употребления крепкого чая способствует вымыванию магния (который как раз и отвечает за состояние нервной системы), а также кальция.
Потребление чёрного чая способствует увеличению концентрации мочевой кислоты в крови.
Повышается риск тромбозов и камнеобразования .
Повышается артериальное давление. ( в том числе глазное)
Танин блокирует усвоение тиамина и витамина B1, B8.
Чай содержит оксалат, чрезмерное потребление которого может вызвать образование камней в почках.
Если у вас не будет усваиваться витамин B1, то соответственно у вас начнётся тревожность, и вы станете чаще нервничать, хуже спать и т.д
Больше всего танина существует в чёрных чаях ежели в зелёных!
Поэтому если уж так любите чай присмотритесь хотя бы к зелёному ( зелёные чаи еще и тонизируют )
Кофеин тоже вреден в больших количествах. ( в зелёном чае его даже больше чем в самом кофе)
Кофеин способствует перенагружению надпочечников.
Но если вы прям так любите чай, но после моей статьи стали побаиваться, то не переживайте!
ВЫХОД ЕСТЬ %)
Иван чай наш русский чай, который полезен и не содержит в себе никаких вредных веществ, можете пить, получать массу витаминов и радоваться жизни!
Правда изучая другие источники нашлось много и позитивной информации про пользу чая!
Черный чай Полезен для сосудов и сердца, снижает риск инсульта. Помогает улучшить уровень холестерина у людей с риском сердечных заболеваний или ожирения.
Зеленый. Чай, проходящий минимальную ферментацию. Содержит витамин С. Улучшает обмен веществ, память, внимание, укрепляет волосы и ногти.
«Пить чай полезно: в нем есть антиоксиданты, фитонциды и флавоноиды, защищающие наш организм от вредных веществ. Это помогает нам чувствовать себя лучше и выглядеть моложе!!!!
Например я нашел вот такие полезные свойства чая:
Тонизирует, позволяет быстро снять усталость и восстановиться после стрессовой ситуации;
- Выводит радионуклиды и соли тяжелых металлов из организма, в силу присутствия в составе большого количества танинов;
- благотворно влияет на обмен веществ, сердечную деятельность и состояние кровеносных сосудов;
- укрепляет иммунитет, обеспечивает наличие биофлавоноидов;
- нормализует естественную микрофлору в кишечнике, стимулирует выработки пищеварительного сока и устраняя тошноты.
- чай богат L-теанином — мощным антиоксидантом, который также стимулирует мозг и оказывает антистрессовое воздействие на организм. Теанин помогает расслабиться и быстрее уснуть, стабилизирует кровяное давление и помогает снять стресс. По количеству теанина лидируют китайские сорта лунцзин и билочунь, а также японские гёкуро и матча.
- Катехины — полифенольные соединения, которые помогают стабилизировать кровяное давление, ускоряют потерю веса и защищают мозг. Больше всего катехинов содержит зеленый чай.
· Галлат эпигаллокатехина (EGCG) — самый мощный из чайных катехинов. Борется с воспалением, понижает уровень «плохого» холестерина, способствует снижению веса и поддерживает работу сердца. В матче его в 137 раз больше, чем в зеленом чае.
- Витамин С укрепляет естественную защиту организма. В зеленом чае его примерно в два раза больше, чем в черном. Также его много в фиточае из шиповника, гибискуса и иван-чая.
- Дубильные вещества (танины) отвечают за аромат, цвет и терпкость настоя. Они борются с вредными бактериями, вирусами и грибками. Больше всего танинов содержится в черном чае.
Чай обладает бактерицидными свойствами, снижает риск различных заболеваний, потому что выводит из организма ненужные вещества и убивает вредные бактерии.
Чай содержит вещества, которые способствуют укреплению кровеносных сосудов, улучшают кровообращение. Вещество кофеин, которого больше в зелёном чае, бодрит, избавляет от усталости, поднимает настроение. Чай укрепляет иммунитет благодаря витамину С, поэтому он очень полезен при простуде.
Но не забывайте, что крепкий чай перед сном может вызвать бессонницу и нервную возбудимость.
Да безусловно чай имеет много антиоксидантов, что дают пользу , но я бы ответил здесь, фразой моей бабушки.
Всё полезно, но в меру.
С одной стороны кофеин и танин вредны, но с другой они повышают иммунитет . Кофеин помогает работе мозга, очищает организм от токсинов, шлаков и вредных веществ!
Короче говоря, чай полезен, если пить его не часто, например маленькая чашка с утра , для бодрости и всё, но постоянно употреблять его в дороге, на работе, вечером перед сном и т.д, я бы не стал!
И наверное теперь ограничусь одной чашечкой с утра %))
А так как чай несёт в себе и полезные и вредные вещества одновременно, думаю всё же подход к нему обязан быть индивидуальным.!!
предупреждаю об обязательной консультации со специалистом!
Кому то можно, а кому то нельзя. Кому то можно чуть чуть, кому то можно чуть более и т.д.
Например сердечникам крепкий чай нельзя. Или если у вас проблемы с жкт то крепкий чай тоже не советуют. Беременным же чай противопоказан, так как кофеин вредит ребёнку. НУ И ТАК ДАЛЕЕ.
Вся суть в том что Чай это лекарство и если Им злоупотреблять и пить каждый день , а тем более по 5-10 кружек за день% )))) (как делают многие) , тогда Он ЕСТЕСТВЕННО навредит организму. К примеру у Вас может не наступить сонливости к вечеру и Вы не сможете заснуть ночью, а если и заснёте тогда Сон будет не крепким ! У многих случаются Панические атаки и тревоги на пустом месте, это означает что стоит отказаться от кофеина в любом виде ! Не забываем что кофеин будоражит и выжимает все соки из организма. Но в малых дозах и редко чай благоприятно воздействует на организм !
Если кому интересно, то вот вам бонус
Биохимический состав чая.
* дубильные (танин, полифенолы, катехины и их производные " 20-30% чая")
* азотистые/белковые вещества (аминокислоты, альдегиды,
* минеральные вещества (магний, марганец, натрий, кремний, калий, кальций, фтор, йод, медь, золото, фосфор, ортофосфорная кислота, смолистые вещества.)
* алкалоиды (кофеин, теобромин, теофелин, теин, ксантин, адеин, гуанин)
* эфирные масла (углеводороды, альдегиды, кетоны, фенолы, сложные кислоты)
* углеводы (сахара, полисахариды, пектиновые вещества, целлюлоза и др.)
* витамины ( A - КАРОТИН, B1 - ТИАМИН, B2 - рибофлавин, В15 ( пантотеновая кислота, РР (никотиновая кислота/ниацин, С , Р , К
* ферменты
* красящие вещества
* органические кислоты
* Пигменты ( хлорофилл, ксантофилл, каротин, теарубигины, теафлавин,
Слаборастворимые вещества ( углеводы, ферменты, органические кислоты)
Буду экспериментировать друзья над собой)))
Короче посмотрим, что со мной произойдет, а точнее с моим организмом !! Я же вам потом отпишу и расскажу про весь эксперимент)) ПРАВДА уже в след статье.
Поэтому пишите в комменты всё что хотели бы знать!
ВСЁ!! Не забывайте про иван чай, покупайте и пейте без вреда себе!
КОФФЕ, ЧАЙ ,,,,, СЕ..С?))
Пока%)
требуется обязательная консультация со специалистом!
