Зеркальная глазурь :
6 ст ложек сахара
6 ст ложек какао
15 ст ложек молока
100 гр сливочного масла
Берём кастрюлю с толстым дном и добавляем все , кроме сливочного масла , какао добавить через сито , ставим на медленный огонь постоянно помешивая в течение 6/7 минут , убираем с огня и сразу добавляем в смесь и перемешиваем .
Готовую глазурь можно хранить в холодильнике до 5 дней .
Готовьте с любовью 🩷