Ингредиенты:
- Рис (длиннозерный или круглозерный) - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Сливочное масло - 1 столовая ложка (по желанию)
Пошаговые инструкции:
- Подготовка:Промойте рис под холодной проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Это удалит лишний крахмал и предотвратит слипание зерен.
- Кипячение воды:В кастрюлю налейте 2 стакана воды и доведите до кипения.
Добавьте 1/2 чайной ложки соли в кипящую воду. - Варка риса:Аккуратно высыпьте промытый рис в кипящую воду.
Уменьшите огонь до минимального и накройте кастрюлю крышкой. - Время варки:Варите рис на слабом огне около 15-20 минут, пока вся вода не впитается. Не открывайте крышку и не перемешивайте рис во время варки, чтобы сохранить его структуру.
- Окончание варки:Когда вся вода впитается и рис станет мягким, снимите кастрюлю с огня.
Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла, если хотите, чтобы рис был более ароматным и нежным.
Оставьте рис под крышкой на 5-10 минут для настойки и окончательного приготовления. - Подача:Подавайте рис горячим как гарнир или самостоятельное блюдо, добавив по вкусу зелень, овощи или мясные компоненты.
Теперь у вас есть идеально сваренный рис, готовый к подаче и употреблению!
