Любите ли вы сладкое так, как люблю его я? Если да, то 20 июля – ваш день! В этот день сладкоежки всего мира отмечают **Международный день торта**, а значит, самое время испечь что-нибудь вкусненькое!
Не пугайтесь, я не буду предлагать вам сложные рецепты с многочасовыми приготовлениями. Есть кое-что поинтереснее – **простой и быстрый рецепт торта**, который покорит вас своим вкусом и простотой!
Встречайте: Шоколадный торт "Праздник на скорую руку"
Вам понадобится:
* Мука – 1 стакан
* Сахар – 1 стакан
* Какао-порошок – 3 ст. ложки
* Разрыхлитель – 1 ч. ложка
* Сода – 1/2 ч. ложки
* Соль – 1/4 ч. ложки
* Яйцо – 1 шт.
* Молоко – 1 стакан
* Растительное масло – 1/4 стакана
* Ванильный сахар – 1 ч. ложка
* Кипяток – 1/2 стакана
Для глазури:
* Шоколад – 100 г
* Сливки – 50 мл
Самая интересная часть Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
3. В отдельной миске взбейте яйцо, молоко, растительное масло и ванильный сахар.
4. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
5. Влейте кипяток в тесто и быстро перемешайте. Тесто получится жидким, не пугайтесь, так и должно быть.
6. Вылейте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут, проверяя готовность зубочисткой.
7. Готовый торт остудите в форме, а затем переверните.
8. Для глазури растопите шоколад со сливками на водяной бане или в микроволновке.
9. Полейте торт глазурью и украсьте по желанию.
Лайфхак:
- Для более насыщенного шоколадного вкуса добавьте в тесто 1-2 столовые ложки растворимого кофе.
- Украсить торт можно свежими ягодами, фруктами, орехами или шоколадной стружкой.
Вот и всё! Простой, быстрый и очень вкусный торт готов! Приятного аппетита!
Отмечайте Международный день торта с удовольствием, радуйте себя и своих близких вкусными десертами!
А какие торты любите вы? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях!