- Сметана 20% - 300 гр.
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
- Черная смородина - 24 шт.
- Малина - 27 шт.
Количество ягод выбирайте исходя из своего вкуса и посуды в которой будете готовить.
Сметану с сахаром и ванильным сахаром взбиваем миксером на средних оборотах до полного растворения сахара и кремовой консистенции сметаны. Сметану нужно брать хорошо охлажденную, это позволит сделать более густой крем. Сахар можно заменить на сахарную пудру.
На дно ёмкости выкладываем по 5 ягод смородины, сверху равномерно распределяем взбитую сметану. Выкладываем по кругу малину, по 9 штук в каждую, в центр выкладываем по 3 ягоды смородины.
Ставим десерт в морозилку на 30 минут.
По желанию можно сверху посыпать стружкой шоколада, кокоса, какао или корицей.
С ягодами можете экспериментировать на свой вкус, заменять одни на другие или даже на фрукты.
Спасибо за прочтение, подписывайтесь на канал и вкусных вам экспериментов!