Летом, когда жарко, хочется чего-то легкого, освежающего и в то же время питательного. Предлагаю вам пять рецептов летних салатов, которые не только порадуют вкусом, но и помогут поддерживать форму. Под каждым рецептом вы найдете информацию о калориях и содержании белков, жиров и углеводов (БЖУ).
1. Салат с арбузом и фетой
Ингредиенты:
- Арбуз - 300 г
- Сыр фета - 100 г
- Мята свежая - несколько листьев
- Лайм - 1 шт.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
- Арбуз очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками.
- Сыр фета нарежьте небольшими кубиками.
- Мяту мелко нарежьте.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске.
- Сбрызните соком лайма и оливковым маслом, приправьте солью и перцем.
Калорийность и БЖУ на порцию (200 г):
- Калории: 170 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 15 г
2. Салат с огурцами и йогуртом
Ингредиенты:
- Огурцы - 400 г
- Натуральный йогурт - 200 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп - небольшой пучок
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
- Огурцы нарежьте тонкими кружочками.
- Чеснок натрите на мелкой терке или мелко порубите.
- Укроп измельчите.
- Смешайте йогурт, чеснок и укроп в отдельной миске.
- Залейте огурцы получившейся смесью, посолите и поперчите по вкусу.
Калорийность и БЖУ на порцию (250 г):
- Калории: 80 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 10 г
3. Салат с авокадо и креветками
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Креветки очищенные - 200 г
- Помидоры черри - 200 г
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
- Авокадо очистите и нарежьте кубиками.
- Помидоры черри разрежьте пополам.
- Креветки отварите в подсоленной воде до готовности, остудите.
- Смешайте авокадо, помидоры и креветки в большой миске.
- Добавьте лимонный сок и оливковое масло, приправьте солью и перцем.
Калорийность и БЖУ на порцию (300 г):
- Калории: 220 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 10 г
4. Салат с клубникой и шпинатом
Ингредиенты:
- Клубника - 200 г
- Шпинат свежий - 200 г
- Миндальные хлопья - 30 г
- Бальзамический уксус - 1 ст. л.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
Приготовление:
- Клубнику нарежьте пластинками.
- Шпинат вымойте и обсушите.
- Миндальные хлопья слегка поджарьте на сухой сковороде.
- Смешайте шпинат и клубнику в большой миске.
- Посыпьте миндальными хлопьями, добавьте бальзамический уксус и оливковое масло, перемешайте.
Калорийность и БЖУ на порцию (250 г):
- Калории: 150 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 12 г
5. Салат с курицей и ананасом
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 г
- Ананас консервированный - 200 г
- Листья салата - 100 г
- Греческий йогурт - 2 ст. л.
- Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе отварите и нарежьте кубиками.
- Ананас нарежьте небольшими кусочками.
- Листья салата вымойте и обсушите.
- Смешайте курицу, ананас и листья салата в большой миске.
- Заправьте греческим йогуртом, посолите и поперчите по вкусу.
Калорийность и БЖУ на порцию (300 г):
- Калории: 180 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 20 г
Наслаждайтесь этими легкими и освежающими салатами, которые идеально подойдут для жарких летних дней!
Все продукты куплены через Яндекс доставку
Промокод f5mkjrto (Скидка 400р для первого заказа, действует от 1000р)
подробнее: https://clck.ly/35S8D5
