Найти тему

Крем де ла Крем

Рецепт сливочного десерта для заядлого гурмана: "Крем де ла Крем"! Ингредиенты:

  • 300 грамм сливочного масла, размягченного
  • 200 грамм сахара
  • 4 яйца, отделенные
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 стакан жирных сливок
  • 1 стакан цельного молока
  • 100 грамм шоколада темного, раскрошенного
  • 100 грамм фруктового конфитюра (например, клубничного или малинового)

Инструкции:

  1. Взбейте размягченное сливочное масло и сахар до легкой и воздушной консистенции.
  2. Добавьте яйца, взбивая до однородной смеси.
  3. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
  4. В отдельной миске смешайте жирные сливки и цельное молоко.
  5. Добавьте кремовую смесь к масляной смеси и перемешайте до однородной консистенции.
  6. Разогрейте смесь на медленном огне, помешивая постоянно, до образование сливочного крема.
  7. Снимите с огня и добавьте раскрошенный шоколад и фруктовый конфитюр. Перемешайте до полного растворения.
  8. Охладите крем в холодильнике не менее 2 часов.
  9. Подайте "Крем де ла Крем" в креманках или порционных стаканчиках, украшенных свежими ягодами или шоколадной стружкой.

"Крем де ла Крем" - это сливочный десерт для заядлого гурмана, который понимает и ценит тонкие ароматы и текстуры. Сочетание сливочного масла, сахара, яиц и шоколада создает густой и кремовый крем, а добавление фруктового конфитюра добавляет свежую и фруктовую ноту. Надеюсь, вам понравится!

Еда
6,93 млн интересуются