Наконец-то я нашла время, чтобы навести порядок в холодильнике. Среди моих запасов оказались кабачки, и в такую жару мне совсем не хотелось долго стоять у плиты. Поэтому я решила приготовить блюдо по быстрому рецепту, который займёт всего около 10 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молодые кабачки — 2 шт
Рисовая мука — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Смесь итальянских трав (у меня для салата)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 250 °C.
Вымойте и высушите кабачки, затем нарежьте их тонкими ломтиками толщиной около 5 мм.
В прочный полиэтиленовый пакет всыпьте муку и соль, тщательно перемешайте.
Положите ломтики первого кабачка в пакет и энергично встряхивайте его, чтобы каждый ломтик равномерно покрылся мукой. Второй нужно будет так же обвалять в муке.
Выложите обваленные ломтики на противень, застеленный пергаментом, в один слой.
Сбрызните ломтики оливковым маслом, посыпьте травами по вкусу и поставьте в разогретую духовку. Запекайте до образования хрустящей румяной корочки (примерно 20–30 минут).
Подавайте горячими с вашим любимым соусом.
Расчёт КБЖУ идёт на 100г сырого продукта
Рецепты которые вас заинтересуют:
НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ - быстрый способ приготовить маффины на остатках закваски.
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ КРЕМ - Нежный шоколадный крем для кексов
Крестовые булочки на ржаной закваске с изюмом и грецким орехом - Английская выпечка
Яблочный пирог с клубникой - Американская выпечка
Болгарский пирог - Три стакана - Болгарская выпечка
Базовый рецепт Панкейков - Американская выпечка