Найти тему
NEWS.ru

Пластик или керамика: какую посуду выбрать для микроволновки

Разогревать еду в микроволновке лучше всего в керамической посуде, посоветовал завкафедрой теоретической и прикладной химии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Николай Васильев. В разговоре с NEWS.ru эксперт уточнил, что также подходят емкости и контейнеры, маркированные надписью «Microwave» или сделанные из полиэтилена высокой плотности.

Контейнеры и емкости для микроволновки маркированы «Microwave», и лучше пользоваться такими контейнерами, в том числе пластиковыми. Если приглянулась другая пластиковая посуда, возможно использовать для разогрева в микроволновке изделия из полиэтилена высокой плотности (маркировка 2 в треугольнике) или полипропилена РР (маркировка 5 в треугольнике), — пояснил химик.

Васильев отметил, что полимеры могут содержать в составе пластификаторы, но те не представляют особой опасности для организма. По его словам, другую пластиковую посуду лучше не использовать. Химик предупредил, что это чревато попаданием в пищу токсичных веществ. Кроме того, подчеркнул он, пластик при мощном нагревании может подвергаться разложению.

Безопаснее всего для разогрева и приготовления пищи использовать керамику, — заключил Васильев.

Гигиенист Сергей Гильденскиольд ранее предупредил, что в кондиционерах могут жить опасные бактерии легионеллы, вызывающие пневмонию. Специалист отметил, что эти бактерии чаще всего появляются в загрязненных и плохо функционирующих системах. Он предупредил, что болезнь может вызвать дыхательную недостаточность.

Ссылка на сайт ›

Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале