Всем доброго времени суток. Как известно, в Америке живут совсем другие люди, и вкусы у них кардинально отличаются от наших.
Даже то, что для нас кажется вкусным, для них может показаться редкостной гадостью (и в обратную сторону это работает). И речь, кстати, не только о холодце.
Один мой знакомый со смехом рассказывал, как его сестра своего супруга-американца привезла с родней знакомить. Жили они вместе они уже давно, а вот у нас в стране ему побывать все не счастливилось.
Когда они приехали, то родственники жены то и дело звали к себе супругов в гости. Это, разумеется, всегда пир горой.
Родственники готовили много всяких угощений, но не подумали как-то о хрупкой психике американца, одно блюдо просто вывело его из себя. Как признается знакомый, его бедного там корежило. Но хозяйка, к слову, не обиделась, посмеялась.
Говорит, что когда-нибудь американцу это блюдо должно понравиться. Просто надо привыкнуть.
«Как вы это едите?!» – отплевываясь спрашивал иностранец. Да как? С удовольствием!
А так страшно не понравился ему наш любимый, практически новогодний салат – сельдь под шубой. И тут даже непонятно, что он больше не оценил – слегка сладковатую вареную свеклу или жутко соленую сельдь. А может быть, убойное сочетание того и другого.
Он, бедный, даже рот ходил полоскать, потом хлебом заедал со стола. Родственники, конечно, долго смеялись. В целом, блюда на столе американцу были в диковинку. Русская жена, может быть и рада была бы удивить его нашими кулинарными изысками, да не все продукты в Америке найдешь, такие какие мы привыкли.
Однако не надо думать, что совсем уже дикий иностранец попался и нашу кухню не оценил от слова совсем.
Знакомый рассказывал, что в то же время ему очень понравились канапе со шпротами и наш традиционный кисель из садовых ягод.
Хотя, откровенно говоря, он сначала его тоже побаивался, даже больше, чем симпатичного розового салата. Говорит, что кисель – вещь не такая уж и странная. В США пьют что-то подобное сторонники правильного питания. От селедки под шубой он вообще подвоха не ждал.
Как потом шутил американец, он надеется, что его супруга не станет готовить дома эту самую селедку под шубой. На вкус и цвет, что же тут скажешь. На многие их блюда и манеры готовки тоже кажутся странными.
Это хорошо, что иностранец про борщ плохого ничего не сказал, а то такого ужасного оскорбления семья бы, наверное, не выдержала.
В целом нельзя сказать, что даже несмотря на разные вкусы, американцу не понравились наши блюда. Даже вне праздника он с удовольствием ел наше традиционное пюре, не брезговал и щами, что странно.
Но вот сельдь под шубой показалась ему чем-то жутким просто ужасно страшным. Хотя мне ли смеяться? Когда я первый раз попробовал этот салат в детстве, я испытывал такие же ощущения. Так что верно ему сказали, просто надо раскусить.