Сейчас я уже и не вспомню, когда впервые попробовал продукцию «Томское пиво», но по воспоминаниям это было чуть больше десяти лет назад, а пивом тем был тёмный лагерок Kruger Dunkel.
Тогда он мне пришёлся по душе, но с тех пор я его ни разу и не брал. Почему? Да ценник меня всегда смущал на продукцию томских кудесников. Ещё недавно томское пиво стоило 80-90 рублей, кто забыл, это было эквивалентно условному Paulaner или Krombacher.
Время идёт, ситуация на рынке меняется. Вышеуказанные бренды прибавили х2 в цене, но и пивовары из Томска дешевить не стали. Например, данное пиво обошлось мне в 120 рублей. Не многовато для регионального лагера?
Пару слов о пиве с сайта пивоварни:
Это пиво имеет мягкий вкус и красивую стойкую пену шоколадного цвета. Оно понравится даже тем, кто обычно предпочитает светлое.
В Untappd есть немного развёрнутое описание пива. И тут и там чувствуется, что пивоварня словно боится, что из-за того, что это пиво тёмное оно никому не понравится. Откуда такие стереотипы?
- Алкоголь - 4,0%
- Плотность - 11,0%
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный карамельный, сахар, хмелепродукты
- Цена - 120 рублей
Дункель, так же как лагер и пилснер из этой линейки, разливается в бутылки оригинальной формы. Объём 0,5, пробка брендированная. Комбо! ТТХ лайтовые, то, что надо для жаркой погоды.
Наливается темно-коричневым цветом, обещанной шоколадной пены в этот раз у меня не было. Аромат карамели, чёрного хлеба. Во вкусе умеренная сладость, переплетается с Бородинским хлебушком. Мягко, бархатисто. Пьётся легко и быстро. Не пустое, но чувствуется легкотелость.
Не буду оригинален если в сотый раз скажу избитую фразу, что темные сорта у регионалов получаются куда лучше светлых. А учитывая, что Томское пиво в принципе в основном варит без особых косяков, то получаем вполне неплохой тёмный лагер. Другой вопрос готовы ли вы платить за него 120 рублей? Я нет!
