Подсчёт калорий — один из основных принципов правильного питания. Он помогает поддерживать здоровый вес, контролировать питание и достигать определённых целей в области здоровья и физической формы.
Что такое калории?
Калории — это единица измерения энергии, которую мы получаем из пищи. Когда мы едим, наш организм использует эту энергию для поддержания жизнедеятельности, роста и развития.
Как рассчитать норму калорий?
Существует несколько методов расчёта нормы калорий. Один из самых простых — использовать формулу Харриса-Бенедикта. Она учитывает возраст, пол, рост и вес человека. Формула выглядит так:
Для мужчин: BMR = 88,36 + (13,4 x вес в кг) + (4,8 х рост в см) – (5,7 х возраст в годах).
Для женщин: BMR = 447,6 + (9,2 x вес в кг) + (3,1 х рост в cм) – (4,3 х возраст в годах).
Полученное значение — базовый обмен веществ (BMR), то есть количество калорий, которое необходимо организму для поддержания основных функций в состоянии покоя. Чтобы получить более точную цифру, нужно умножить BMR на коэффициент активности:
1,2 — малоактивный образ жизни;
1,375 — занятия спортом 1–3 раза в неделю;
1,55 — тренировки 3–5 раз в неделю;
1,725 — интенсивные нагрузки 5–7 раз в неделю.
Например, для женщины весом 60 кг, ростом 165 см и возрастом 30 лет, которая ведёт малоактивный образ жизни, норма калорий будет равна примерно 1400 ккал.
Однако этот метод не учитывает индивидуальные особенности организма, такие как метаболизм, мышечная масса и т. д. Поэтому лучше обратиться к специалисту, который поможет рассчитать норму калорий с учётом ваших целей и потребностей.
Зачем считать калории?
Подсчёт калорий может быть полезен по нескольким причинам:
- Контроль веса. Зная свою норму калорий, вы можете следить за тем, сколько вы едите, и избегать переедания.