Работники заповедника "Брянский лес" рассказали о маленьких цветковых растениях, которые можно встретить в озере на территории центральной усадьбы.
Это Вольфия (лат. Wolffia) — род водных однодольных растений из подсемейства рясковых (Lemnoideae) семейства Ароидные (Araceae).
Она представляет собой некое подобие зеленой манной каши. Вольфия - это плавающие на поверхности воды зелёные или жёлто-зелёные эллиптические пластинки размером около 1 миллиметра. Вес одной составляет всего 150 микрограмм.
Вольфии содержат столько же белков, сколько и соевые бобы. Их можно использовать не только в аквариумистике, но и в пищу для человека, например, делать выпечку.
Впервые вольфию обнаружили в заповеднике в 1999 году. Ученые предполагают, что она попала в Неруссо-Деснянское Полесье из Припять-Деснинского через пойму Десны. Массово размножается вольфия только в аномально жаркие летние сезоны.
В заповеднике «Брянский лес» рассказали о съедобной «манной каше» в озере