На днях мне попался этот рецепт в рекомендациях несколько раз за один день и я решила, что это знак и мне обязательно нужно его приготовить.
Готовится бургер в лаваше легко, а получается ну очень вкусно😋. Моему мужу понравилось настолько, что через пару дней он буквально умолял меня приготовить его 🌮 снова. Готовлю и делюсь рецептом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Тортилья
• Фарш
• Сыр
• Салатный лист
• Лук репчатый
• Помидор
• Перец болгарский
• Маринованные огурчики
• Кетчуп
• Майонез
• Горчица
• Соль
• Перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Тонко нарезаем помидор, перец (его можно не добавлять, по желанию), лучок (лук лучше взять красный, но когда я готовила второй раз, у меня его не оказалось, обычный тоже подойдёт), салатик.
Сыр можно взять плавленный или натереть твёрдый на тёрке.
Для соуса смешиваем кетчуп и майонез примерно в равных пропорциях (кетчупа чуть больше), добавляем немного горчицы и мелко нарезанные маринованные огурчики (по вкусу).
2. Следующий шаг это собственно основа нашего тако-бургера: берём фарш и размазываем его по тортилье равномерно, солим, перчим.
3. Слегка смазываем сковороду маслом и обжариваем тортилью с фаршем с двух сторон.
4. На горячий фарш выкладываем сыр (это можно сделать ещё на сковороде, пока обжариваем вторую сторону лепёшки, чтобы сыр лучше расплавился). Добавляем помидор, салат, лук, перец и соус. Сгибаем пополам и всё, наш тако-бургер готов. Приятного аппетита!